Aerial American Pancakes to krzyż między zwykłymi naleśnikami a naleśnikami. Różnią się jednak dość oryginalny smak. Spektakularny stos gorących naleśników na górze który topi kawałek masła i spływa w złocie syrop zdecydowanie nie jest czymś, co sprawia, że myślisz od dawna jak jeść. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 22 minuty Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,5 łyżki stołowej mąka
- 3 łyżki. l cukier
- 1 łyżka. l proszek do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sól
- 1/8 łyżeczki mielona gałka muszkatołowa
- 2 duże jajka w temperaturze pokojowej
- 1.25 art. mleko w temperaturze pokojowej
- 1/2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło do ciasta i więcej opcjonalnie w razie potrzeby
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka, cukier, gałka muszkatołowa, jajka, mleko, ekstrakt waniliowy, masło
Przygotowanie przepisu:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i gałka muszkatołowa.
- W innej misce ubij jajka, a następnie szybko je dodaj mieszając trzepaczką, mlekiem i ekstraktem waniliowym.
- Rozpuść masło na średnim ogniu na dużej żeliwnej patelni. lub na patelni.
- Ubij, wlej masło do mieszanki mlecznej. Dodaj do wyschnięcia płynne składniki. Pokonaj, aż będzie gruby. spójność, ale nie dłużej.
- Wlej około 1/4 do patelni na średnim ogniu. Art. przetestuj 2 lub 3 naleśniki, upewniając się, że są równomiernie od siebie oddalone. Smażyć do powierzchni pojawią się bąbelki, a dno nie zmieni koloru na złoty kolor (około 2 minut). Następnie odwróć łopatką i gotuj przez około 1 minutę z drugiej strony. Podawaj natychmiast lub umieść na talerzu i przykryj folią, aby naleśniki nie ostygły tak szybko. Zrób to samo z pozostałym testem, dodając do przesuń masło w razie potrzeby.
- Naleśniki z piecem: po na powierzchni pojawiają się bąbelki, posyp naleśniki plasterkami lub kostkami owoców, kawałki czekolady, orzechów itp. Odwróć szpachelką i usmaż jeszcze 1 minuta, próbując zapobiec poparzeniu.
