Apple Latkes – szczegółowy przepis na gotowanie друзьями: 
Time: 35 мин.Trudność: łatwa Kwota: 20 cieście Wykorzystane przepisy pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 jabłka (225 gr.), Aby uzyskać 1 łyżkę. starte jabłka
- 1 jajko kategorii CO
- 2/3 art. jogurt naturalny
- 1 łyżka. mąka pszenna
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soda oczyszczona
- 1/2 łyżeczki mielony cynamon
- 2 łyżki. l najdrobniejszy cukier
- Olej do smażenia
- Syrop klonowy (lub cukier puder i mielony cynamon) na zgłoszenia
Przepisy z podobnymi składnikami: jabłka, jajka, jogurt, klon syrop, cukier puder, cynamon, mąka
Przygotowanie przepisu:
- Ubij jajko z jogurtem i mlekiem (lub tylko jogurt, jeśli ty stosować naturalne o normalnej zawartości tłuszczu). W misce wymieszaj mąka, proszek do pieczenia, soda, cynamon i cukier. Obierz jabłko z skórki, pokroić na 4 części, usunąć rdzeń, a następnie zetrzeć. Używam robota kuchennego, chociaż duża tarka mikropłaszczyznowa lub myślę, że drugi zrobi to łatwiej. Wlej mieszankę jogurtu w misce z mąką włóż starte jabłka i wymieszaj.
- Wlej 0,5 cm oleju na patelnię i podpal. Rozłóż ciasto łyżką (do tego używam okrągłej zupy łyżka) w skwierczącym oleju. Silikonowe ostrze (to ty używać, aby ciasto się nie pełzało) wyjąć ciasto z łyżki i wyciśnij małe naleśniki na patelni. Nie martw się, jeśli oni nie jest idealnie okrągła, podoba mi się, kiedy się okazuje trochę wytarty i krzywy. Smaż przez 1-2 minuty, aż będzie placek stają się złotobrązowe poniżej. Z góry będzie widać, jak oni zacznij smażyć. Obróć naleśniki za pomocą 2 metalowych ostrzy i usmażyć jeszcze minutę po drugiej stronie. Nakładaj naleśniki tacę na ręczniki papierowe do wchłaniania nadmiaru tłuszczu, i kontynuuj gotowanie, aż ciasto się skończy. Wlać klon syrop
