Przepis na sałatkę azjatycką z arbuzem, smażoną cebulą szalotki, zioła i przyprawy. Sałatka posypana mieszanką orzechy . 
Photo of the dish: Кана ОкадаCzas: 30 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 łyżki. miąższ arbuza, obrany i drobno posiekany posiekane
- 3 łyżki. l mieszanka orzechów, grubo posiekana
- 1/3 art. olej arachidowy lub roślinny
- 2 małe szalotki (1 cienko pokrojona, 1 drobno pokrojona posiekane)
- Gruba sól
- 3 sok z limonki
- 1 łyżka. l sos rybny
- 1 łyżka. l sos sojowy
- 1 ząbek czosnku
- 1 kawałek imbiru o wielkości 5 cm, obrany i drobno posiekany posiekane
- 1 czerwony jalapenos, cienko pokrojony
- 1/3 art. posiekana zielona kolendra
- 1/3 art. posiekana zielona bazylia
- 1/3 art. posiekana mięta
Przepisy z podobnymi składnikami: arbuz, orzechy, szalotka, limonka sok, sos rybny, sos sojowy, czosnek, korzeń imbiru, pieprz jalapeno, kolendra, bazylia, mięta
Przygotowanie przepisu:
- W małym rondlu na średnim ogniu, ciepło masło orzechowe do temperatury 175 stopni. Dodaj plastry cebuli szalotka i gotować, ciągle mieszając, 3 minuty, aż będą złote kolory Wyjmij łyżeczką cedzakową i osusz papierowymi ręcznikami, posolić to.
- W dużej misce wymieszaj 2 łyżki. l prażony olej posiekane szalotki, sok z limonki, sos sojowy, sos rybny, czosnek, imbir i jalapenos. Dodaj arbuza i dokładnie wymieszaj. Niech parzy przez 10 minut.
- Dodaj kolendrę, bazylię, miętę i 2 łyżki. Do sałatki. l orzechy sól i wymieszać. Posyp pozostałą 1 łyżką. l ореховi głęboko smażone szalotki.
