Babeczki, w przeciwieństwie do zwykłych babeczek lub babeczek, są zawsze dekorowane z polewą i wystrojem, który nadaje im wygląd małej porcji ciasta Podobnie jak ciasta, istnieje wiele opcji babeczek. Na przykład upiecz pikantne babeczki, dodając różne pachnące przyprawy. Jogurt w kompozycji sprawi, że będą wilgotne tekstury i oddzielnie ubite białka interweniowały w cieście – łatwość i przewiewność. Udekoruj babeczki śnieżnobiałym kremem kokosowym i przykryj płatki kokosowe lub płatki kokosowe. Będzie Słodki Kokosowy Smak idealnie wymieszaj z przyprawami, a twoje babeczki są świetne украсят любой праздник. 
Time: 20 мин. Trudność: łatwa ilość: 18 babeczek Przepisy używają pojemników pomiarowych objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Babeczki
- 2 łyżki. + 2 łyżki. l mąka premium
- 1 łyżka. cukier
- 0,5 łyżki stołowej złotobrązowy cukier, mocno wlany
- 1 łyżka. l proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka dobra sól
- 0,5 łyżeczki mielony cynamon
- 0,5 łyżeczki mielony kardamon
- 1/4 łyżeczki ziele angielskie
- 1/4 łyżeczki mielony czarny pieprz
- 1/3 art. olej roślinny
- 3/4 art. jogurt
- 1 łyżka. l melasa
- 1,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 2 duże jajka oddzielić białka od żółtek
- Słodzone płatki kokosowe do dekoracji
- Truskawki do dekoracji
Lukier
- 1/4 art. masło w temperaturze pokojowej
- 3,5 łyżki stołowej cukier puder
- 1/4 art. mleko kokosowe
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 0,5 łyżeczki ekstrakt kokosowy (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, jogurt, mleko kokosowe, melasa, ziele angielskie, kardamon, cynamon, płatki kokosowe, truskawki
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C i włóż 18 papierowych puszek do 2 formy do babeczek.
- Przesiej mąkę, 0,5 łyżki. Do dużej miski. brązowy cukier cukier, proszek do pieczenia, sól i przyprawy. Zrobić ze wzgórza z mąki wymieszać wnękę i wlać olej roślinny, jogurt, melasę i wanilia Pokonaj mikserem przez 1 minutę. Dodaj żółtka i pokonać kolejną minutę.
- W osobnej misce z mikserem z czystymi koronkami ubij jajka białka do piany. Powoli wlej pozostałe 0,5 łyżki. cukier i ubijaj aż mocne szczyty. Delikatnie wymieszaj białka włóż ciasto i łyżkę do foremek.
- Piec przez 15–18 minut lub do momentu, aż babeczki wyskoczą lekki dotyk. Niech się ochłodzą.
- Glazura: ubij masło, aż będzie bujne. On przy niskiej prędkości miksera wymieszaj połowę cukru pudru, a następnie dodaj mleko kokosowe. Następnie wymieszaj wanilię i kokos wyciąg, patrz uwaga * i pozostały cukier puder. Jeśli lukier zbyt cienkie, dodaj trochę więcej cukru pudru, a jeśli też gęsty – trochę więcej niż mleko kokosowe. Zastosuj lukier babeczki i udekorować płatkami kokosowymi lub lokami kokosowymi, patrz uwaga *. wskazówka dekoracyjna * puszka babeczek ozdabiać również długimi lokami kokosowymi wyciętymi z miąższu kokos z obieraczką. Połóż loki na ułożonym Papier do pieczenia pergaminowy, posyp obficie cukrem pudrem i piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 10 minut Schłodzić i udekorować babeczki. smaki takie jak ekstrakt z rumu lub kokosa – to tylko kwestia smak Sztuczne smaki w przeciwieństwie do naturalnych wyciągi mogą czasem nadawać deserom zbyt mocny aromat (w przypadku ekstraktu kokosowego, jeśli dodasz za dużo, twój deser będzie pachniał jak balsam do opalania).
