Bagrir African

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 203,45kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  25 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  203,45kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Proponuję gotować w domu marokańskie naleśniki Bargir. Ich osobliwością jest to, że są smażone tylko z jednej strony. Czy olej miodowy i podlewać je naleśniki? Okazuje się niesamowicie pyszne!

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Mąka – 300 gramów
• Kasza manna – 100 gramów (kasza manna)
• Żółtko – 1 sztuka
• Cukier – 1 łyżeczka
• Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka
• Proszek do pieczenia – 1 szczypta
• Sól – 1 szczypta
• Drożdże – 1/2 łyżeczki
• Woda – 500-650 mililitrów
• Miód – 7 łyżek. łyżki (do serwowania)
• Masło – 90 gramów (do serwowania)

5 из 5 1 25 мин25 мин 203,45

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Połącz suche składniki razem w jednym pojemniku.
2. Dodaj żółtko i masło. Stopniowo wlewaj ciepłą wodę do mieszanki.
3. Ciasto powinno łatwo wlać z łyżki. Pokonaj ciasto mikser 2 minuty. Pokryj ubite ciasto folią i odłóż na bok 45 minut
4. Nasmaruj patelnię zimnym olejem.
5. Wlej ciasto na środek patelni, nie przesuwaj patelni na ciasto nie rozprzestrzeniło się na cały obszar.
6. Smaż bagrir przez 4 minuty na dużym ogniu i tylko jednym z boku. Na powierzchni naleśników powinno pojawić się wiele otworów. Zdejmij patelnię z ognia.
7. Ubij masło z miodem, aż będzie gładkie.
8. Smaruj gotowe placki „olejem miodowym”.

Słowa kluczowe

• bagrir
• naleśniki
• Cieście