We włoskim deserowym semifredo (ital. Semifreddo – pół-zimny) wszystko co najlepsze z lodów, ciast i musu połączyło się. Semifredo jest zrobiony z bitej śmietany, jajek i cukru oraz zmieszany z różnymi słodkimi sosami, czekoladą, orzechami lub owoce. Zrób fantastycznie pyszny semifredo bananowe delikatna kremowa konsystencja z grubymi warstwami masła orzechowego miękka skorupa i zmiażdżona skorupa orzechowa. Dla jego nie potrzebujesz nawet lodów do gotowania, po prostu zamroź deser w zamrażarce i po kilku godzinach można się delektować jego subtelny owocowo-orzechowy aromat i niesamowity вкусом. 
Time: 45 мин. Trudność: łatwe Porcje: 6 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Korzh
- 1/4 art. niesolone prażone orzeszki ziemne
- 5 talerzy (po 4 krakersy) Krakersy Graham, rozbite
- 4 łyżki. l (60 gr.) Roztopione masło
Lody
- 8 dużych żółtek jaj
- 3/4 art. cukier
- 1 dojrzały puree z bananów
- 2 łyżki. l likier orzechowy
- Szczypta soli
- 1 łyżka. tłusty krem
- 3/4 art. kremowe masło orzechowe
Przepisy z podobnymi składnikami: orzeszki ziemne, krakersy, masło, jajka, cukier, banany, likier, śmietana, masło orzechowe
Przygotowanie przepisu:
- Zrób ciasto: Posyp sprayem do gotowania metalowa forma o wymiarach 22 x 12 cm. i przykryj ją jedzeniem z folią, tak aby jej krawędzie miały 2,5 cm zwisające z boków formy. Spryskaj folię sprayem. Do rozdrobnienia użyj robota kuchennego orzeszki ziemne i krakersy. Dodaj stopione masło i to wszystko wymieszać. Umieść mieszaninę na dnie przygotowanej formy, ściśnij, Po uformowaniu ciasta i włożeniu do lodówki.
- Przygotuj lody: wlej 5 cm wody na patelnię. i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Napełnij miskę lodem woda W dużej metalowej misce ubij żółtka trzepaczką 0,5. Art. cukier, przecier bananowy, likier orzechowy i sól. Postaw miskę do łaźni wodnej, aby nie dotykała wody i mieszała trzepaczką 8 do 10 minut. Następnie wyjmij miskę z łaźni wodnej i włóż do woda lodowa do ostygnięcia.
- Ubij śmietanę z pozostałymi 1/4 łyżkami. cukier się tworzenie się stałych szczytów (nie bij ponownie). Delikatnie interweniuj bita śmietana w śmietanie bananowej.
- Umieść masło orzechowe w kuchence mikrofalowej na 20 sekund, aby stało się bardziej miękkie i ochłodzone.
- Włóż kilka łyżek masła orzechowego do kremu bananowego i interweniuj, aby widoczne były warstwy makaronu.
- Włóż mieszaninę na ciasto do formy, przykryj folią spożywczą i zamrażać przez co najmniej 9 godzin. Następnie usuń formularz z lody i pokroić na porcje o grubości 2,5 cm.
