Brownie to jedna z najbardziej znanych amerykańskich czekolad desery. Jest gotowany w prawie każdym domu i kawiarni. Sekret taka popularność polega na prostocie przygotowania i specjalności tekstura To nie tylko czekoladowy biszkopt, ale gęsty i wilgotny kwintesencja smaku czekolady. Możesz bez końca eksperymentować przepis na to ciasto z dodatkiem różnych rodzajów czekolady, orzechów lub глазурь. 
Time: 50 мин.Stopień trudności: łatwy Ilość: 1 6 barów Zastosowane przepisy. pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 300 gr gorzka lub mleczna czekolada, pokrojona na sztuk
- 2/3 art. masło
- 3/4 art. cukier
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 3 duże jajka
- 0,5 łyżki stołowej mąka premium
- 0,5 łyżeczki sól
- 90 gr. chipsy lub krople białej czekolady
- 90 gr. chipsy z mlecznej czekolady
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, czekolada chipsy (granulki), biała czekolada, mleczna czekolada, gorzka czekolada, ekstrakt waniliowy, jajka
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 160 ° C, smaruj 20 cm. kremowy kształt olej i przykryć pergaminem.
- Delikatnie wymieszaj, roztop masło i czekoladę kąpiel wodna. Zdejmij z ognia i dodaj cukier i wanilię. Interweniować jaja, po jednym na raz. Dodaj mąkę i sól. Wymieszaj z białym i okruchy mlecznej czekolady.
- Piec przez 35–40 minut, a wykałaczkę wkłada się na środek ciasta podczas sprawdzania nie pozostanie czysty. Fajnie przed krojone
