Owoce nadają się do niektórych rodzajów wypieków; można je gotować na wolnym ogniu syrop o smaku lub lekko przyprawiony. Jeśli weźmiesz za podstawę brzoskwinie suszone morele, a następnie można ugotować niezwykłe francuskie ciasto deser owocowy. Wybierając składniki, pamiętaj o tym suszone brzoskwinie występują w dwóch rodzajach: już obrane (brzoskwinie suszone morele) i kamieniem (szeptem). Są dodawane do innych. potrawy przygotowane z suszonych moreli i słodyczy, używane do gotowanie bulionów wellness. Ciastka na proponowane W przepisie uzyskano 6 porcji, ale należy wziąć pod uwagę wysoką zawartość kalorii этого десерта. Time: 1 godzina 10 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 18 suszonych brzoskwiń (około 400 gr.)
- 110 gr. świeży ser kozi puree
- 55 gr. masło
- 2 zielone pudełka kardamonu
- 1/2 laski cynamonu
- 1/4 art. tłusty krem
- 1 łyżka. l miód i trochę więcej do opryskiwania
- 1/4 łyżeczki drobno starta skórka pomarańczowa i trochę więcej dekoracja
- 2 łyżki. l posiekane pistacje
- Gruba sól morska (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: brzoskwinie, kozi ser, śmietana, sól płatki morskie, skórka pomarańczowa, kardamon, cynamon, miód, pistacje
Przygotowanie przepisu:
- W małym rondlu podgrzej 2,5 łyżki. woda z kremem masło, kardamon i cynamon na średnim ogniu; doprowadzić do wrzenia. Dodaj suszone brzoskwinie, zmniejsz ciepło i gotuj powoli strzelać, aż brzoskwinie będą miękkie (powinny zachować swój kształt) około 25-30 minut.
- Następnie pozostaw do ostygnięcia, bez wyjmowania z bulionu, przez 15 minut wyjmij owoce, wysusz i ostudz do temperatury pokojowej (brzoskwinie można pozostawić w bulionie na dwie godziny i natychmiast usunąć dalsze przygotowanie deseru).
- W małej misce połącz kozi ser ze śmietaną, miodem i skórka pomarańczowa.
- Przy robieniu ciast wysusz brzoskwinie papierem ręczniki i połóż na dużym naczyniu. Na każdym trochę brzoskwiniowej śmietany, posyp pistacjami i przykryj inną brzoskwinią, powtórz dla trzeciej warstwy. Gotowy posyp placki miodem, posyp pistacjami, skórką pomarańczową i, w razie potrzeby, sól morska.