Brzoskwiniowy szewc z alkoholem – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 1 hour. Trudność: łatwa Porcje: 8-10 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Farsz
- 10 dojrzałych brzoskwiń
- 3 łyżki. l likier migdałowy
- 1 łyżeczka gałka muszkatołowa
- 2 łyżki. brązowy cukier
- 1/2 łyżki. cukier
- 3 łyżki. l skrobia kukurydziana
Posiekane ciasto
- 2 łyżki. mąka premium
- 1/4 art. cukier plus 1,5 łyżki. l do zraszania
- 1/2 łyżeczki sól
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 110 gr. masło, pokrojone w kostkę i ostudzone
- 3/4 art. jogurt
- 1 białko jaja do smarowania
Przepisy z podobnymi składnikami: brzoskwinie, mąka premium, jogurt, jajka, likier migdałowy, gałka muszkatołowa, cukier brązowa skrobia
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Umieść brzoskwinie w dużej misce, likier, gałka muszkatołowa, brązowy cukier, cukier i kukurydza skrobia Dobrze wymieszaj. Wlać mieszaninę do naczynia do pieczenia rozmiar 22 na 33 cm.
- W dużej misce połącz mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. Dodaj masło i mieszaj widelcem, aż ciasto będzie wyglądać piasek. Stopniowo dodawaj jogurt, aż stanie się ciasto jednorodny. Możesz nie potrzebować całego wskazanego jogurtu w przepisie.
- Połóż ciasto na posypanej mąką powierzchni i rozwałkuj w prostokąt pod wielkości naczynia do pieczenia o grubości 2 mm i połóż ciasto na brzoskwiniowym nadzieniu. Posmaruj skórkę z jajkiem białko. Posyp 2 górnymi łyżkami. l cukier Piec kostkę w piekarniku około 40 minut aż do złotej skórki. Przepis na ciasto brzoskwiniowe z bourbon (whisky).
