Przepis na burgery z grillowanymi warzywami. Kotlety przygotowane z mielonej wołowiny z mielonym mięsem wieprzowym z Włoskie przyprawy, czosnek i oregano. Kotlety są smażone patelnia do grillowania z papryką i cebulą. W pod koniec gotowania ser układa się na kotletach i układa bułeczki Smażone warzywa, liście bazylii i sos marinara. Hamburgery podawane z frytkami Wartość odżywcza jednego porcje: (łącznie 4 hamburgery) Kalorie 650, tłuszcz całkowity 42 g., nasycony tłuszcze, białka 38 g, węglowodany 29 g, błonnik, mg, cholesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Czas: 40 min. Trudność: łatwa Ilość: 4 burgery B przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr niskotłuszczowa mielona wołowina
- 225 gr. pikantne lub słodkie surowe włoskie kiełbaski bez muszle (mielona wieprzowina z włoskimi przyprawami)
- 4 bułki ziemniaczane do krojenia hamburgerów
- 4 plastry sera provolone
- 1/4 łyżeczki suszone oregano
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 1 czerwona cebula, pokrojona w plastry o grubości 1,2 cm.
- 2 papryki (czerwona i żółta), pokrojone w paski 1,2 cm szerokości.
- 2 łyżki. l ekstra oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia i trochę więcej smarowanie
- 1 tarty ząbek czosnku
- 4 duże liście bazylii, rozdarte na kawałki
- Sos marinara z polewą na gorąco (przepis na sos) marinara)
- Chipsy ziemniaczane do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, kupat (kiełbasy do smażenia), ser Provolone, bułki hamburgerowe, czerwona cebula, czosnek, słodka papryka, bazylia, oregano, sos marinara, frytki
Przygotowanie przepisu:
- W średniej misce wymieszaj zmieloną wołowinę, kiełbaski, czosnek, oregano, 1/4 łyżeczki sól i szczypta pieprzu. Ugniataj rękami farsz. Z 4 kotletów o grubości 2 cm Odłóż na bok.
- Rozgrzej grill lub grill do średniej temperatury. W W misce wymieszaj cebulę, paprykę, oliwę z oliwek, 1/4 łyżeczki. sól i szczypta pieprzu. Od czasu do czasu grilluj warzywa obracając przez 7 minut, aż będą miękkie i uzyskać lekko złoty kolor. Umieść warzywa w talerzu i odłożyć na bok.
- Nasmaruj patelnię grillową oliwą z oliwek. Połóż kotlety i gotować 4 minuty z każdej strony, aż będą ugotowane i złoty kolor. 2 minuty przed gotowaniem połóż 1 na wierzchu kawałek sera i przykryć.
- Podawaj paszteciki na bułkach, posyp mieszanką cebuli i papryka, bazylia i sos marinara. Podawaj Burgery wraz z frytkami.
