Pod kierunkiem Ainy Garten możesz najpierw zrobić chili bez mięso, a następnie pod koniec gotowania po prostu dodaj smażonego kurczaka i podaj to danie ze swoim ulubionym dodatkiem. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 2 godziny. Trudność: łatwa Porcja: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 łyżki. (3 szt.) Posiekana cebula
- 1/8 art. dobrej jakości oliwa z oliwek plus kilka innych dla kurczaka
- 1/8 art. (2 ząbki) mielony czosnek
- 2 czerwone papryki (skórki i rdzenia i pokroić na duże kawałki)
- 2 żółte papryki (skórki i rdzenia i pokroić na duże kawałki)
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1 łyżeczka mielony kminek
- 1/4 łyżeczki suszona czerwona papryka chili z płatkami (na smak)
- 1/4 łyżeczki pieprz cayenne (do smaku)
- 2 łyżeczki gruba sól plus trochę więcej dla kurczaka
- 2 puszki (każda 800 g) konserwowane pomidory śliwkowe w całości bez skóry (nie spuszczaj płynu)
- 1/4 art. posiekane świeże liście bazylii
- 2 piersi kurczaka z kośćmi i skórą, pokroić na dwie części części
- Świeżo zmielony czarny pieprz
Do serwowania:
- Posiekana cebula, chipsy kukurydziane, tarty ser cheddar, śmietana
Przepisy z podobnymi składnikami: cebula, czosnek, pieprz słodkie, przyprawowe chili, kminek, płatki czerwonej papryki, pieprz mielony pieprz kajeński, pomidory śliwkowe, bazylia, piersi z kurczaka, frytki, ser cheddar, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Na umiarkowanie małym ogniu usmażyć cebulę, aż będzie przezroczysta. olej roślinny przez 10-15 minut Dodaj czosnek i gotuj kolejne 1 min. Dodaj paprykę, chili w proszku, kminek, płatki czerwona papryka, pieprz kajeński i sól. Gotuj przez 1 min. Puree Pomidory ręcznie lub w kilku przejściach w robocie kuchennym, ustawienie noża dyszowego (tryb: pulsacyjny, 6-8 razy). Dodaj do patelni Pomidory I Bazylia Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejszyć ciepło i gotować bez pokrywki z lekkim gotowaniem przez 30 minut, okresowo mieszając naczynie.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Przetrzyj piersi z kurczaka oliwą z oliwek i włóż blacha do pieczenia. Posyp obficie solą i pieprzem. Piecz mięso 35-40 min aż będzie gotowy. Pozostawić do ostygnięcia. Oddzielić mięso od kości i pokroić w skórkę i pokroić w kostkę 2 cm Dodaj do chili i gotuj kiedy niskie gotowanie bez pokrywki przez kolejne 20 min. Podawać chili z przystawką lub przechowywać w lodówce, a następnie delikatnie ogrzać wcześniej służyć.
