Doprawione prostą mieszanką oliwy z oliwek i cytryny sok, 1 5 minutowa sałatka Guy Fieri z radicchio i jarmużem jarmuż, o smaku bazylii, chrupiących orzechów włoskich i Ser Pecorino jest idealny do szybkiego gryzienia. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 15 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 łyżki. drobno posiekany jarmuż, opłucz i usuń łodygi
- 2 łyżki. drobno posiekany korzeń radicchio, spłukać i usunąć rdzeń
- 1/4 art. oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sok z jednej cytryny i 1 łyżeczki. zapał
- 1/2 łyżki. tarty ser Pecorino Romano i trochę polewy
- 1/4 art. suszone porzeczki
- 2 łyżki. l drobno posiekana świeża bazylia
- Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 1/2 łyżki. prażone orzechy włoskie
Przepisy z podobnymi składnikami: jarmuż, radicchio, cytryna, ser pecorino romano, suszone porzeczki, bazylia, orzechy włoskie
Przygotowanie przepisu:
- W dużej szklanej misce wymieszaj kapustę i korzeń cykorii olej, sok z cytryny i skórka. Odstaw miksturę na około 2 minut Dodaj ser, porzeczki, bazylię, pozostały olej, cytrynę sok i skórka. Dobrze wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
- Udekoruj orzechami przed podaniem i na wierzch posyp sałatkę serem.
