Ciasta Finansye tradycyjnie pieczone na bazie mielonych migdałów i białka jaj. Pomimo tego, że zostały wynalezione z powrotem w średnim wieku zakonnice przedsiębiorców, prawdziwa popularność i ich Współczesna nazwa Finanse otrzymana w XIX wieku. Potem się stali piec w formie miniaturowych sztabek złota w jednym z nich cukiernie w finansowej dzielnicy Paryża, niedaleko budynku magazynowego wymiany. Ciasta szybko zdobyły miłość finansistów, nie tylko ich niesamowity smak, ale także dlatego, że można je jeść rękami, a nie odwracając uwagę od pracy, a nawet wkładając do kieszeni, nie brudząc się, kiedy Od tego czasu ciasto podbiło serca ludzi daleko poza nim środowiska finansowe, a jego przepisy zostały uzupełnione o inne składniki, które sprawiają, że Finanse są jeszcze smaczniejsze. Na przykład w rodzynki i cynamon można dodać do głównych składników. Smak ciasto będzie lśniło nowymi interesującymi nutami. друзьями: 
Time:43 minuty Stopień trudności: średni Ilość: 24 szt. W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 i 1/4 art. mielone migdały
- 3 łyżki. l mąka
- 0,5 łyżki stołowej cukier
- 1/8 łyżeczki mielony cynamon
- Białko 3 duże jajka
- Trochę ekstraktu z migdałów
- 1/3 art. ciemne rodzynki
- 1/3 art. (80 gr.) Kupujący-shuyset lub brązowe masło (ghee olej), stopiony i schłodzony + dodatkowo do smarowania formy
Przepisy z podobnymi składnikami: migdały, mąka premium, cukier, cynamon, jajka, ekstrakt migdałów, rodzynki, olej ghee
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Olej 24 formy do łodzi (owalne kształty ze spiczastymi końcami) lub kształt minicakes i połóż je na blasze do pieczenia. Umieść patelnię w lodówce, aż Zagnieść ciasto.
- Połącz zmielone migdały, mąkę, cukier i cynamon. W osobnym W misce ubij białka aż do spienienia. Shift białka w mieszance migdałów i mieszaj, aż będą gładkie. Dodaj ekstrakt migdałów, a następnie dodaj rodzynki i stopione masło (ciasto będzie płynne).
- Włóż ciasto do przygotowanych foremek i upiecz przez 15-18 minut, aż ciastka wyrastają w środku, i krawędzie nie zmieniają koloru na złoty kolor. Ochłodź swoje finanse w formularzach a następnie rozłóż je. Ciasta może być przechowywany w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 5 dni.
