Przepis na dzielone ciasto czekoladowo-bananowe ciasteczka Deser podawany z bitą mrożonym przecierem truskawkowym wraz ze śmietaną, pokrojonym bananem i topionym podlewem syrop czekoladowy. Następnie ciasta posypuje się kruszonym smażonym orzeszki ziemne ozdobione wiśniami koktajlowymi. Podziel się z przyjaciółmi: Fotografia żywności: Anna Czas Williamsa: 4 godziny. 1 5 minut Trudność: łatwa Ilość: 2 ciastka Przepisy używają pojemników pomiarowych o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 12 szt (80 gr.) Ciasteczka waflowe czekoladowe
- 1/2 małego banana, pokrojonego w plasterki
- 1/2 łyżki. schłodzona śmietana maślana
- 3 łyżki. l cukier puder
- 1/4 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- Syrop czekoladowy lub sos polewowy
- 2 łyżki. l posiekane prażone orzeszki ziemne do posypania (wg życzenie)
- 2 wiśnie maraschino w likierze do dekoracji (opcjonalnie)
- 1/2 łyżki. pokrojone w kostkę truskawki plus kilka plasterków do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasteczka czekoladowe, krem, banany, orzeszki ziemne, wiśnie koktajlowe, cukier puder, wanilia ekstrakt, syrop czekoladowy, truskawki
Przygotowanie przepisu:
- W blenderze zmiel kostki truskawek 1-2 łyżkami. l podlać jednorodna masa puree. Ubij śmietanę mikserem 3-5 minut, aż powstanie gęsta piana. Dodaj cukier puder ekstrakt waniliowy i przecier truskawkowy i ubij 1-2 więcej minut
- Dla każdej porcji połóż ciasteczko z kawałkami czekolady na talerzu. Top 1 łyżka. l śmietana z bitymi truskawkami przykryj innym ciasteczkiem i lekko naciśnij. Kontynuuj rozłóż ciastka i bitą śmietanę w tej samej kolejności aż utworzy się stos 6 ciasteczek. Ostatni powyżej powinien być ciasteczkami. Zawiń ciastka w folię spożywczą i włóż zamrażarka przez 3-4 godziny, aż krem stwardnieje. Pozostałe przykryj bitą śmietaną i włóż do zamrażarki.
- Przed podaniem wyrównaj krawędzie ciastek z łopatka lub nóż. Ułóż plastry truskawek na ciastach i banan i trochę śmietany. Posyp syropem czekoladowym. Posyp orzechami ciasto i udekoruj wiśnią w likierze.