Ciasteczka Brownie z suszonymi owocami – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: ДжонниCzas Millera: 2 godziny. 10 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 24 szt. W przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,75 art. suszone owoce (rodzynki, suszone morele, suszone gruszki), pokrojone w dużych kawałkach
- 110 gr. masło
- 50 gr zmiażdżona niesłodzona czekolada
- 1 łyżka. półsłodkie chipsy czekoladowe
- 1.25 art. mąka premium
- 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sól
- 2 duże jajka
- 0,75 art. cukier granulowany
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- Cukier puder
- 3 łyżki. l brandy
- 3 łyżki. l Roma
Przepisy z podobnymi składnikami: chipsy czekoladowe (granulki), mąka premia, jajka, cukier puder, rodzynki, suszone morele, brandy, rum
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj brandy, rum i suszone owoce w kuchence mikrofalowej piekarniki Rozgrzej się przez 1-2 minuty i odstaw na 20 minut.
- W międzyczasie rozpuść masło, niesłodzoną czekoladę i czekoladę mielone w rondlu na średnim ogniu, mieszając, aż do otrzymania jednorodna masa; ostudzić przez 10 minut. Wymieszaj mąkę proszek do pieczenia i sól w średniej misce. Wymieszaj jajka, cukier granulowany i wanilii w dużej misce za pomocą drewnianej łyżki. Dodaj do mieszanka czekoladowa i wymieszać. Dodaj mąkę i energicznie mieszaj, aż będzie gładka. Wymieszaj z namoczonym suszone owoce (wraz z płynem). Przykryj ciasto i włóż lodówka, aby stała się lekko solidna, około 1 godzina
- Umieść grille w górnej i dolnej trzeciej części piekarnika, rozgrzej je do 180 ° C. Rozłóż ciasto w łyżce stołowej o długości 5 cm przyjaciel na 2 niesmarowanych blachach do pieczenia. Piec, zmieniając blachy do pieczenia w trakcie procesu, aż ciastka nieznacznie wzrosną i zamrozić na górze, około 14 minut. Ostudzić na blasze do pieczenia 5 minut, a następnie przesuń, aby całkowicie ostygnąć. Posyp cukier puder.
