Ciasteczka cukrowe z kremem maślanym – szczegółowy przepis Gotowanie. Autorem przepisu jest Silver Restaurant (USA, Utah, Парк Сити) ресторан 
Photo of the dish:Charles Masters Czas: 45 min. Trudność: łatwa Ilość: Około 60 szt. Przepisy używają pojemników wolumetrycznych objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. przesiać mąkę pszenną, przesiać
- 1/2 łyżeczki napój gazowany
- Szczypta soli
- 240 gr. masło, temperatura pokojowa
- 1 łyżka. cukier granulowany
- 1 duże jajko, temperatura pokojowa
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 łyżeczka ekstrakt z migdałów
W przypadku kremowej śmietany:
- 120 gr. masło, temperatura pokojowa
- 1,5 łyżeczki ekstrakt z migdałów
- 1,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1/2 łyżeczki sól
- 1 3/4 art. cukier puder, przesiać
- Srebrne koraliki wykonane z kolorowego cukru lub konfetti, dla dekoracja
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy, cukier puder, konfetti
Przygotowanie przepisu:
- Przygotuj ciasteczka: wymieszaj mąkę, sodę i szczypta soli. Masło ubij z cukrem, aż będzie przewiewne spójność. Kontynuując bicie, dodaj jajko, a następnie wanilię i ekstrakt z migdałów. Dodaj mieszankę mąki i mieszaj, aż będzie gładka. spójność. Przykryj ciasto folią i wstaw do lodówki na 1 godzina
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Umieść w 2 blachach do pieczenia pergamin. Łyżka ciasta na blachy do pieczenia 7 cm od siebie, wygładź powierzchnię ciasta palce, nadając mu okrągły kształt o średnicy 3 cm. Piec ciasteczka przez 10 minut, aż krawędzie się zrumienią. Ostudzić ciasteczka blachy do pieczenia przez 10 minut, a następnie przenieś do naczynia i całkowicie spoko.
- Przygotuj krem: umieść krem w misce olej, dodaj sól, ekstrakt z migdałów i wanilii. Pokonaj z używając miksera ze średnią prędkością do białej i bujnej spójność. Dodaj cukier puder i kontynuuj ubijanie do aż masa stanie się jednorodna i gęsta. Wypełnij worek na ciasto z dyszą w postaci kremu z gwiazdką. To połóż na schłodzone ciasteczka i udekoruj srebrem koraliki
