Aby zrobić to ciastko do żucia, kruche ciasto brązowy cukier jest dodawany wraz z cukrem granulowanym plastyczność Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 10 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 36 szt. W przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 340 gr półsłodkie chipsy czekoladowe
- 1 łyżka. brązowy cukier
- 2 i 1/4 art. mąka pszenna premium
- 3/4 łyżeczki soda oczyszczona
- 1/2 łyżeczki dobra sól
- 110 gr. (8 łyżek.) Zmiękczone masło
- 1/2 łyżki. cukier granulowany
- 2 jajka kategorii CO
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, ciasto kruche, cukier brązowy, ekstrakt waniliowy, chipsy czekoladowe (granulki)
Przygotowanie przepisu:
- W średniej wielkości misce połącz mąkę, sodę i sól. Odmierzam mąkę, wlej do suchej miarki, aby mąka stała się przewiewny i usuń nadmiar. (Jeśli zbierzesz mąkę bezpośrednio z worek, a następnie naciśnij mąkę, a pieczenie wyschnie).
- W dużej misce z mikserem elektrycznym na umiarkowanie wysokim poziomie ubij masło, brązowy cukier i cukier piasek, aby dobrze się wymieszały, około 2 minut. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy i ubij do lekkiej masy, 2-3 minuty. Dodaj mieszaninę mąki i mieszaj z małą prędkością. Dodaj chipsy czekoladowe i wymieszać silikonową szpachelką.
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Przykryj pergaminową blachę do pieczenia papier. Rozłóż na małej łyżce lub łyżce stołowej jedna łyżka stołowa bez zjeżdżalni ciasta na przygotowany blachę do pieczenia, w odległości około 5 cm od siebie. (Powinieneś zmieści około 12 ciastek.) Piec, aż złoty kolor się skończy krawędzie i miękkie centrum, 12-15 min. Fajne ciasteczka na blasze do pieczenia przez 5 minut, a następnie przenieść na ruszt, aż do całkowitego ochłodzenia. Powtórz to samo z pozostałym testem: łącznie 3 partia domowych ciasteczek. Trzymaj ciasto pomiędzy spróbuj zrobić ten plik cookie do żucia mąka z tapioki.
