Krok po kroku przepis na robienie ciastek dyniowych z twarogiem кремом. 
Photo of the dish:Andrew Purcell Czas: 1 godzina. 15 minut Stopień trudności: łatwa ilość: 24 Przepisy na ciasteczka wykorzystują pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- Spray do gotowania
- 1 łyżka. mąka pszenna premium
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soda oczyszczona
- 1/2 łyżeczki mielony cynamon i więcej do posypania
- 1/4 łyżeczki ziele angielskie
- 1/4 łyżeczki i jedna szczypta soli
- 1/2 łyżki. jasnobrązowy cukier
- 1/2 łyżki. przepis na puree z dyni patrz tutaj
- 1/3 art. olej roślinny
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 110 gr. twaróg, temperatura pokojowa
- 2 łyżki. l (30 gr.) Niesolone masło, pokój temperatura
- 1/2 łyżki. cukier puder
- 1/2 łyżeczki świeży sok z cytryny
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, cynamon, pieprz ziele angielskie, brązowy cukier, przecier dyniowy, jajka, wanilia ekstrakt, twaróg, masło, cukier puder, cytryna sok
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Przykryj 2 pergaminowe blachy do pieczenia papier; posyp sprayem olejowym.
- Zrób ciastka: w średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, cynamon, ziele angielskie i 1/4 łyżeczki. sól W innej dużej misce ubij brązowy cukier, dynię tłuczone ziemniaki, olej roślinny, jajko i 1/2 łyżeczki. wanilia Dodaj mieszaninę mąkę i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką, aż będzie gładka stan.
- Połóż łyżkę ciasta na przygotowanych blachach do pieczenia 5 cm od siebie. Piec przez 6 minut, a następnie wyjmij z piekarnik i zrobić wnękę pośrodku każdego ciasteczka strona łyżeczki. Wróć ciasteczka do piekarnika, wymieniając piec i piecz dalej, aż ciasto twardnieje przez 4-6 minut. Następnie schłodź 5 minut na blachach do pieczenia umieść ciastka na ruszcie, aby całkowicie ostygły.
- Przygotuj krem: ubij mikserem ze średnią prędkością twaróg z masłem do uzyskania gładkości. Dodaj cukier puder, pozostały sok z cytryny 1/2 łyżeczki. wanilia i szczypta sole; ubijaj do uzyskania gładkości. Wypełnij cukiernię kremową torebkę i wyciśnij w zagłębienia ciasteczka Posyp cynamonem.
