Upiec tak ogromne ciastko to świetna okazja do zaproszenia gości traktuj przyjaciół, którzy kochają masło orzechowe. Jednak będzie trudno nie zjeść tak pysznego deseru, ani z kim się nie dzieli. To jest powiększona domowa wersja popularnego w USA. ciastka kanapkowe z masłem orzechowym sprzedawane pod ceną Marka masła orzechowego. W razie potrzeby deser można polać na wierzchu. мороженым. 
Time: 50min plus czas krzepnięcia Trudność: łatwa Porcje: 12 w przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Herbatniki
- 3,5 łyżki stołowej mąka premium, plus dodatkowo za toczny
- 2 łyżeczki soda oczyszczona
- 220 gr masło, temperatura pokojowa
- 1 łyżka. cukier granulowany
- 1/2 łyżki. brązowy cukier
- 1,5 łyżki stołowej jednorodne masło orzechowe
- 2 duże jajka
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
Farsz
- 1,5 łyżki stołowej jednorodne masło orzechowe
- 165 gr. masło, temperatura pokojowa
- 3 łyżki. cukier puder
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, cukier brązowy, masło orzechowe, jajka
Przygotowanie przepisu:
- Ciastka: Wymieszaj mąkę i sodę w misce. Trzepaczka granulowane i brązowe masło cukrowe mikser elektryczny wyposażony w wysoką dyszę łopatkową prędkość rozjaśnienia (około 2 minut). Dodaj orzechowe wklej i ubijaj, aż będzie gładkie. Włóż jedno jajko na raz i ubijaj, aż połączą się z innymi składnikami. Dodaj ubijając ekstrakt waniliowy. Wlać mieszaninę za pomocą mąka Pobijaj z małą prędkością tylko do interweniuje.
- Podziel ciasto na 2 części, utwórz 2 z nich prostokąt owinięty folią spożywczą i włóż hartowanie lodówki (około 1 godziny).
- Wytnij pergamin w 8-kształt, rozmiar 30 zobaczyć w postaci owoców orzechowych. Będzie używany jako szablon. Rzuć jeden kawałek ciasta między dwa arkusze pergamin, aby prostokąt był nieco większy rozmiar niż wzór. Usuń górny arkusz pergaminu i używając nóż do pizzy lub obierania warzyw, wytnij postać w postaci ciasta owoce orzechowe. Zapisz kadrowanie. Powtórz to samo z reszta testu. Stwórz prostokąt ze skrawków, owinąć folią spożywczą i zamrozić z nacięciem połówki ciasteczek orzechowych przed stwardnieniem (około 30 minut).
- W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 177 ° C.
- Nadzienie: ubij w dużej misce z mikserem elektrycznym przy średniej prędkości masło orzechowe i masło do stowarzyszenia. Powoli wlej cukier puder do około 1/4 łyżki stołowej. naraz, przeczesując między dodatkami, aż będzie całkowicie interweniuje.
- Aby zbierać pliki cookie: zwiń zamrożoną warstwę Ciasto skrawka na duży prostokąt o grubości około 0,6 cm. Za pomocą ostrego noża do pizzy lub obierania warzyw, pokroić na długie paski o szerokości około 1 cm Przenieś arkusze pergaminu z połówkami ciasteczek w kształcie orzeszków ziemnych na 2 blachy do pieczenia. Połóż krzyżowe paski ciasta na jednym z nich. Nie próbuj uzyskać gładkie linie, musisz zasymulować wzór skorupa owoców orzechowych. Delikatnie użyj wałka do ciasta spłaszczyć i przykleić paski.
- Piec połowę ciasteczek, aż staną się lekko złociste na krawędziach i osusz na wierzchu (około 30 minut). Ochłodzić się całkowicie blachy do pieczenia na ruszcie.
- Przerzuć połowę ciasteczek bez pasków, aby leżały twarzą do góry na płaskim talerzu. Równomiernie posmaruj nim wypełnienie do krawędzi. Przykryj drugą połową ciasteczka, tak aby strona z paskami była na górze. Użyj ząbkowany nóż do pocięcia na kwadraty do podania.
