Na pierwszy rzut oka nic dziwnego, że ciasteczko jest niewiarygodnie pyszna pasta czekoladowo-orzechowa, po której następuje kraking apetyczna masa. Dzięki, nadzienie jest wstępnie zamrożone co ułatwia pracę. Jeśli ciasto jest za dużo lepki, spróbuj dodać do niego 1/4 łyżki. mąka lub 1/2 łyżki. kakao w proszku (dla bogatszego smaku czekolady). с друзьями: 
Time: 1 hour. 45 minut Trudność: łatwa ilość: 18 ciastek Przepisy używają pojemników pomiarowych objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 i 1/4 art. mąka premium
- 1 łyżeczka dobra sól
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki napój gazowany
- 1,5 łyżki stołowej brązowy cukier
- 165 gr. masło, temperatura pokojowa
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 3/4 art. spread chłodzony orzechowo czekoladowy np. Nutella
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, pasta czekoladowo-orzechowa, ekstrakt waniliowy, brązowy cukier, jajka
Przygotowanie przepisu:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i soda. Kolejny duży ubić brązowy cukier z masłem miska z mikserem elektrycznym ze średnią prędkością do światła blada konsystencja (około 4 minut). Dodaj jajka 1 na razy, ubijanie po każdym wprowadzeniu do mieszania. Interweniować ekstrakt waniliowy. Zmniejszyć prędkość do średniej, wlać mieszaninę mąkę i trzepacz aż do połączenia.
- Podziel ciasto na 18 równych części, około 2 łyżki. l każdy i zmiażdż je lekko mokrymi rękami. Umieść 2 łyżeczki. schłodzone orzechy czekoladowe rozłożone na środku każdego koła, następnie przykryj ciasto wokół nadzienia, aby uformować kulki. Przechowywać w lodówce przez 30 minut Przykryć 2 pergaminowe blachy do pieczenia. papier. Umieść 6 na każdej przygotowanej patelni schłodzone kulki ciasta, umieszczając je około 5 cm. każda z przyjacielu.
- W międzyczasie umieść kratki w górnej i dolnej trzeciej piekarnik, który jest podgrzewany do 150 ° C.
- Piec, obracając patelnię w połowie czasu gotowania, aż ciastka staną się złote na brzegach (około 20 minut). Następnie pozwól mu ostygnąć przez kilka minut na blachach do pieczenia przełożyć na ruszt lub naczynie i w razie potrzeby podawać na ciepło forma
- Gdy blachy do pieczenia są całkowicie chłodne, upiecz na jednym z nich pozostałe sześć kulek z ciasta. Niech ciastka nieco ostygną. Przechowuj ciasteczka w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej. temperatura nie dłuższa niż 5 dni.
