Prosty przepis na pyszne, bogate ciastko z przyprawami. W jego skład to tylko mąka, masło, brązowy cukier, jajko, aromatyczne przyprawy i melasa trzcinowa, co daje pieczący apetyczny kolor i lekki karmelowy smak. Jego harmonijnie uzupełniają cynamon, imbir i goździki. Rozłóż ciasto kulki na blasze do pieczenia, aw piekarniku sam rozkłada się na mieszkanie ciasteczka Po upieczeniu ciasteczka są pokryte chrupiącym cukrem skorupa, a wewnątrz pozostaje miękka i żuje. Jego smak i aromat rozweseli nawet najbardziej nudne i fajne день. 
Time:30 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 36 szt. Zastosowanie przepisów pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2,5 łyżki stołowej mąka
- 2 łyżeczki napój gazowany
- 1 łyżeczka mielony cynamon
- 1 łyżeczka mielony imbir
- 0,5 łyżeczki mielone goździki
- Szczypta soli
- 165 gr. masło, temperatura pokojowa
- 1 łyżka. brązowy cukier
- 1 jajko
- 3/4 art. melasa
- Cukier turbinado do zraszania
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka, cynamon, mielony imbir, goździki, masło, brązowy cukier, jajka, melasa, cukier turbinado
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. W średniej wielkości misce wymieszaj mąka, soda, cynamon, imbir, goździki i sól.
- W misce stacjonarnego miksera z dyszą łopatki ubij masło i brązowy cukier, aż będą jasne i bujne masy. Wmieszaj jajko, a następnie melasę. Dokładnie w trzech przejściach zamieszać mieszaninę mąki.
- Użyj łyżki do lodów, aby wypełnić ciasto kulkami 2,5 cm średnicy i położyć na blasze do pieczenia posypanej cukrem turbinado. Delikatnie zwiń ciasteczka w cukrze, całkowicie pokryte piłki Przenieś kulki pokryte cukrem do innej patelni i naciśnij je lekko.
- Piec przez 9 do 10 minut. Następnie umieść ciasteczka na ruszcie, aby ostygło. Ciasteczka są przechowywane w szczelnym pojemniku do 2 tygodnie
