Czas potrzebny na przygotowanie takiego oryginalnego pliku cookie nadzienie czekoladowe będzie w pełni uzasadnione. Ponieważ czekolada stopi się z gorąca rąk, pracuj z nim najlepiej, jak to możliwe szybciej, a wcześniej trzymaj to zamrożone. Również pożądane przykryj blachę do pieczenia pergaminem. Otrzymano ciasteczko cienki, chrupiący i niesamowicie smaczny. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 45 minut Trudność: łatwa Ilość: 40 ciasteczek. Zastosowane przepisy. pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1/3 art. tłusty krem
- 200 gr. ciemna czekolada posiekana na małe kawałki
- 3/4 art. cukier
- 500 gr. ciasto kruche
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto kruche, gorzka czekolada, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Umieść mały rondel na średnim ogniu. Wlej śmietanę i podgrzewać prawie do wrzenia (około 3 minut). Wyłącz ogień i wlać czekoladę. Mieszaj przez 1-2 minuty, aż czekolada stopi się. Wlać mieszaninę do małej miski. Daj czekoladę ostudzić i zagęścić, aby mogła zwinąć w kule.
- Gdy czekolada stwardnieje, rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- Wlać cukier do pustej formy do ciasta. Zroluj czekoladę kulki o pojemności łyżeczki i odstawić. Kształtować ciasto ciasteczka wielkości orzecha włoskiego cienkie opaski uciskowej długie około 8 cm Umieść czekoladową kulkę na powierzchni roboczej i owiń wokół niego uprząż do ciasta.
- Wciśnij ciasto do nadzienia czekoladowego. To, co się stanie, powinno być być jak planeta Saturn. Tocz ciasteczka z cukrem do jest całkowicie zakryty. Umieść na dużej blasze do pieczenia. Formuj resztę ciasteczka i zwijaj je cukier Gdy wszystkie kulki znajdą się na blasze do pieczenia, ściskaj je do momentu grubość około 0,6 cm przy użyciu dna szklanki.
- Piecz ciasteczka przez 15 minut. Przenieś się do rusztu pozwolić ostygnąć, a następnie podawać.
