Te ciasteczka są prawdziwymi amerykańskimi klasykami, ale stają się jeszcze lepsza recepta Claire Robinson gotowana w kawałkach z chrupiącą podstawą pełnoziarnistych krakersów. Jest wielowarstwowy smakołyk wykonany z krakersów najpierw powlekany warstwa miękkiego karmelu z orzechów pekan, cukru i masła oraz top z roztopioną ciemną czekoladą. Dodaj trochę wyrafinowanie poprzez posypanie ciastek solą morską w zbożach przed lub po нарезки. 
Time: 55 мин.Stopień trudności: łatwy Ilość: 48 szt. Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- Około 14 krakersów pełnoziarnistych (rozmiar 13×6 cm)
- 230 gr. niesolone masło
- 1 łyżka. ciemnobrązowy cukier
- 1 łyżka. posiekane orzechy pekan
- Gruba sól
- 340 gr drobno posiekana ciemna czekolada
Przepisy z podobnymi składnikami: krakersy, brązowy cukier, orzechy pekan, gorzka czekolada
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przykryj patelnię boki silikonową matą do pieczenia. Umieść krakersy w jednym na ułożonej blasze do pieczenia.
- Do rondla włóż masło, brązowy cukier, 3/4 łyżki. posiekane orzechy pekan i szczyptę soli i doprowadzić do wrzenia. Gotuj przez 2-3 minuty, ciągle mieszając. Wlać mieszaninę oleju równomiernie na krakersach i wstaw do piekarnika na 15 minut. Jednocześnie czas 1/4 Art. połóż posiekane orzechy na blasze do pieczenia i smażyć w piekarniku, aż przyjemny aromat powstanie przez około 7 minut. Wyjmij z piekarnika i odłóż na bok.
- Podczas gdy warstwa krakersów i karmelu jest upieczona, w szklanej misce rozpuść czekoladę w łaźni wodnej. Polej czekoladą bazę pozostawiając część warstwy karmelu otwartą i posyp smażonym orzechy Przechowywać w lodówce całkowicie, około 45 minut. Przedtem karmić lub pokroić na kawałki.
