To ciasto z lodami jest jak prawdziwe świąteczne ciasto, ponieważ składa się z kilku warstw, wyraźnie widocznych na pięknym kroju. Zbierz ciasto do naczynia do pieczenia z bokami i po każdą warstwę umieścić w zamrażarce. I aby ułatwić gotowe ciasto aby usunąć z formularza, przykryj go pergaminem o długich końcach do następnie pociągnij je i wyjmij ciasto. Ciasto będzie oparte na cieście posiekane ciasteczka i tęczówki. Umieść na nim dwie warstwy lody o dwóch różnych, ale harmonijnych smakach, na przykład karmel i biała czekolada, przekładane kremem karmel i prażone orzechy laskowe. Udekoruj ciasto karmelem i orzechy laskowe i podawaj na każde letnie wakacje, kiedy to będzie bardziej pożądany niż tradycyjny biszkopt. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 1 godzina. 30 minut plus czas chłodzenia Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 5 łyżek. lody z gotowanym skondensowanym mlekiem, karmelem lub sosem taśma motylkowa
- 5 łyżek. lody z białą czekoladą
- 2 łyżki. cukier
- 0,5 łyżki stołowej woda
- 1 łyżeczka biały ocet
- 1 i 1/3 art. bita śmietana
- 3 łyżki. posiekane ciasteczka imbirowe
- 1 łyżka. zmiażdżona tęczówka
- 0,5 łyżki stołowej roztopione masło
- 1,5 łyżki stołowej posiekane orzechy laskowe
Przepisy z podobnymi składnikami: lody, śmietana, ciastka kruche, orzechy laskowe, irys
Przygotowanie przepisu:
- Sos karmelowy: Doprowadzić cukier do pełnego wrzenia. woda i ocet. Gotuj bez przykrycia lub mieszania, aż nasycony bursztynowy kolor, często zwilżający ściany patelni chłodna woda. Wyjmij z pieca i zamieszaj śmietankę (nie poparz się prom). Ostudzić, a następnie schłodzić do momentu ugotowania. użyć.
- Naoliwić i przykryć spód i ściany pergaminem. foremki o wymiarach 22 x 32 cm Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- Wymieszaj posiekane piernikowe ciastko z 0,5 łyżki. tęczówki i roztopione masło. Połóż na dole przygotowanego naciśnij i piec przez 12 minut. Załóż orzechy laskowe patelnię i smażyć w piekarniku przez 10 minut, mieszając jedną razy
- Pozostaw karmelowe lody na stole na 15 minut, aby to zrobiło zmiękł, a następnie trochę ubij. Umieść schłodzone ciasto i wstawić do zamrażarki na 30 minut.
- Rozłóż połowę karmelu na lodach, posyp 0,5 łyżki stołowej. prażone orzechy laskowe i pozostałe 0,5 łyżki. kawałki tęczówki. Zamroź, robiąc warstwę lodów z białej czekolady.
- Pozostaw na stole na 15 minut lody z białą czekoladą, aby było bardziej miękkie, a następnie trochę ubić. Dystrybucja według warstw orzechy laskowe i irys i zamrażać przez 30 minut. Uzupełnij resztą sos karmelowy i zamrozić na 4 godziny.
- Przed podaniem wyjmij ciasto z formy i wyciśnij pozostałe prażone orzechy laskowe po bokach ciasta. Odstaw ciasto na 10–15 minut i siekać.