Ciasto składa się z 4 warstw powietrza, pokrytych stopionym ganache i pieczone chrupiące prawoślazu. Ciasto przygotowuje się ładnie Prosty i nie wymaga pieczenia. Warstwy bitej śmietany zabarwione kakao, dobrze komponuj się z delikatnym kremem pianek. Podstawa to proste ciasto francuskie składa się z krakersów Graham – niezwykle popularne amerykańskie ciasteczka. Idealnie pasuje na śniadanie i jest często używany do gotowania różnych desery. I chociaż jest mało prawdopodobne, aby pliki cookie można było znaleźć w zwykłym sklepie, to Łatwe do samodzielnego gotowania. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 2 godziny. plus czas utwardzania Trudność: łatwa Porcje: 6 – 12 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 115 gr. mleczna czekolada, drobno posiekana
- 2,5 łyżki stołowej tłusty krem
- 24 pianki
- 3 łyżki. l kakao w proszku
- 3 łyżki. l cukier puder
- 16 krakersów czekolady Graham
- Masło do smarowania blachy do pieczenia
Przepisy z podobnymi składnikami: kruche ciasteczka, czekolada mleko, kakao, śmietana, pianki
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik przy włączonym górnym ogniu.
- Zrób ganache: wlej czekoladę do małej miski. W przynieś mały rondel do niskiego wrzenia 0,5 łyżki. tłusty krem; polej je czekoladą i pozostaw na 5 minut. Przetasuj jednorodna masa; ostudzić.
- Nasmaruj blachę do pieczenia masłem, połóż na niej 15 pianki i piec w piekarniku przez 30 sekund. – 1 min aż oni opiekane i nie pokryte bąbelkami; odłożyć na bok, aby oni ostygły. W dużej filiżance wymieszaj 1 łyżkę. ciężki krem kakaowy w proszku i cukier puder i ubij je mikserem ze średnią prędkością do tworzenie twardych pików, 1 – 2 min.
- W średniej wielkości misce wymieszaj pozostałe 1 łyżkę. tłusty krem i prażone pianki; bić mikserem ze średnią prędkością do tworzenie twardych pików, 1 – 2 min. (w porządku, jeśli małe kawałki pianek pozostaną w bitej śmietanie).
- Przykryj prostokątny kształt 23 cm. * 13 cm. Z folią spożywczą, pozostawiając margines folii 10 cm na długich bokach. Na dole formy 1 rozłóż krakersy Graham, w razie potrzeby odłam je kawałki o wymaganym rozmiarze. Rozłóż połowę bita na wierzchu krem z piankami. Wlać 2 łyżki. l ganache czekoladowy i rozłożyć 1 dodatkowa warstwa krakersów na wierzchu.
- Kolejną warstwą rozprowadź połowę ubitej czekolady krem, wlać 2 łyżki. l ganache i ponownie przykryj warstwą krakersów. Połóż resztę bitej śmietany z piankami, zalej 2 łyżki. l ganache i przykryj kolejną warstwą ciasteczek. Rozprowadź z góry pozostała czekolada bitą śmietaną i podlewać je 2 łyżki. l ganache położyć na ostatniej warstwie krakersów.
- Złożyć poprzednio pozostawione wcięcie nad krakersami. trzymaj folię i delikatnie ją ściśnij. Przechowywać w lodówce 6 godzin lub całą noc. Pozostałe pliki cookie (około 1,5 szt.) włożyć worek z zapięciem i pocierać wałkiem do ciasta, aż będzie mały okruchy Usuń pozostały ganache z lodówki.
- 1 godzinę przed podaniem rozgrzej piekarnik z założoną górą przez ogień. Mikrofaluj pozostały ganache do uzyskania płynności spójność. Nasmaruj blachę do pieczenia masłem. Wytnij pozostałe 9 pianek marshmallows na pół (równolegle do płaskich boki) i ułóż je plasterkami na blasze do pieczenia prostokąt 3 * 6 (pianki powinny się stykać). Piec 30 sekund – 1 min. aż będą smażone i przykryte bąbelki Niech pianki i ganache ostygną przez około 1 godzinę.
- Obróć ciasto na talerz i odrzuć folię spożywczą. Z góry bułka tarta gotowana z tłoczącymi ruchami rozłożyć na bokach. Wlać na wierzch ciasta ganache i rozłóż cienką warstwą, pozwalając na trochę drenażu na boki.
- Wyjmij dużą patelnię metalową z patelni w jednym kawałku. opiekane pianki i ułóż je na cieście.
