Przepis na ciasto ziemniaczane. Ciasto jest ugotowane formy porcjowane wypełnione wiśniami z rumem i czekoladą. Z góry foremkę zamyka się kruchego ciasta i piecze w piekarniku. Ciasto подается с мороженым. 
The photodania: Kon Pulos Czas: 2 godziny. 10 minut Stopień trudności: łatwe porcje: 6 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 600 gr gotowe mrożone kruche ciasto na ciasto (kwaśne ciasto)
- Mąka w proszku
- 1 350 gr. połówki pestek wiśni
- 3/4 art. cukier turbinado (częściowo rafinowany cukier surowy), plus jeszcze trochę posypać
- 1/2 łyżki. jasny rum („srebrny” lub „biały”)
- 1 łyżka. l ekstrakt waniliowy
- 1/2 łyżeczki starta skórka pomarańczowa
- Dobra sól
- 3 łyżki. l skrobia kukurydziana
- Specjalny spray do smarów
- 6 łyżek. l zimne niesolone masło, pokrojone w plastry sztuk
- 40 gr półsłodka czekolada z 60% zawartością kakao (1/4 Art.)
- Tłuszcz tłusty krem
- Podawanie lodów waniliowych
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto kruche, czekolada półsłodkie, wiśniowe, śmietankowe, lody waniliowe, cukier turbinado, rum, ekstrakt waniliowy, skórka pomarańczy, skrobia, mąka
Przygotowanie przepisu:
- W dużej misce ubij cukier, rum, ekstrakt waniliowy, skórka pomarańczowa i 1/4 łyżeczki sól Cukier powinien całkowicie rozpuścić. Dodaj wiśnie i skrobię kukurydzianą i wymieszaj. Pozostaw na 30 minut, aż jagody dadzą sok.
- Przykryj blachę do pieczenia folią i pędzlem specjalnym sprayem. On przygotowaną blachę do pieczenia umieść sześć form ceramicznych tarty o wielkości 13-15 cm W każdej formie umieścić łyżkę cedzakową w 3/4 Art. jagody, na wierzch włożyć 1 łyżkę. l (15 gr.) Masło i 2 łyżeczka czekolada.
- Umieść pozostałą mieszankę jagodową w rondlu, dodaj 1/2 łyżki. podlać i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, 5-7 minut pogrubienie. Podziel mieszaninę na formy. Pozwól całkowicie ostygnąć.
- Posyp powierzchnię stołu mąką. Pokrój ciasto nożem 6 koła Każdy z nich powinien być o 1,2 cm większy niż średnica formy ceramiczne (użyj jednej formy jako szablonu). Połóż kawałki ciasta na innym blasze do pieczenia i przechowuj zamrażarka przed użyciem.
- Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Do gotowania użyj niższego poziomu piekarnika. Przykryj każdy kształt okręgiem. ciasto, mocno dociskając je do krawędzi formy. Zrób trochę cięć z nożem. Piecz przez 45 minut, następnie posmaruj każde ciasto kremem i posyp cukrem. Piec kolejne 15 minut na złoty kolor. Podawać z lodami.
