Przepis na ciasto wykonane z ciastek biszkoptowych z truskawkami i взбитыми сливками. Photo of the dish: АннаCzas Williamsa: 1 godzina. 35 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
W przypadku ciastek:
- 1,5 łyżeczki makaron z strąków wanilii (lub nasiona z 1/2 strąka wanilia)
- 2 ubite jajka w temperaturze pokojowej
- 3/4 art. mleko w temperaturze pokojowej
- 1/2 łyżeczki starta skórka cytryny
- 5 łyżek. l roztopione niesolone masło i nie tylko trochę posmarować naczynie do pieczenia
- 1 i 1/3 art. mąkę i jeszcze trochę posypać
- 1 i 1/4 art. cukier granulowany
- 1 i 1/4 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sól
Do dodatków i dekoracji:
- 1,5 łyżki stołowej schłodzona śmietana maślana
- 1,5 litra truskawki bez łodyg
- 1 łyżka. l dżem truskawkowy
- 3 łyżki. l cukier puder
- 1/4 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1 łyżka. l świeżo wyciśnięty sok z cytryny
Przepisy z podobnymi składnikami: biszkopt, truskawki, truskawki dżem, sok z cytryny, skórka z cytryny, strąki wanilii, wanilia ekstrakt, cukier puder, jajka, mleko, mąka premium
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. 20 cm kształt dla upiec tłuszcz z masłem. Umieść na dole formularza pergamin. Posmaruj papier masłem i posyp mąką.
- Zrób herbatnik: w średniej misce wymieszaj mąkę, cukier granulowany, proszek do pieczenia i sól. W innej misce mieszaj aż jednorodne stopione masło, tłuczone strąki wanilia, jajka, mleko i skórka cytryny. Dodaj powstały płyn do osusz mieszaninę i dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką. Wylać ciasto w przygotowanej formie i piec przez 35-40 minut. Wykałaczka utknięty w środku herbatnika, powinien pozostać czysty. Biszkopt wyjmij i pozostaw w formie na 10 minut. Następnie wyjmij go z formy i niech ostygnie całkowicie. W tym artykule przeczytasz, co zrobić strąki wanilii.
- W międzyczasie przygotuj nadzienie: 16 jagód truskawek przeciąć na pół. W średniej misce mieszaj, aż będzie gładka. konsystencja 1 łyżka. l dżem wodny i truskawkowy. Dodaj połówki jagody, wymieszać i odłożyć na bok. Pozostałe truskawki pokroić w cienkie plasterki i wymieszać w osobnej misce z 2 łyżkami. l cukier puder i sok z cytryny. Odłóż na bok. W misce ubij mikserem krem pozostały 1 łyżka. l cukier puder i ekstrakt waniliowy. Powinieneś dostać gęstą pianę. Bita wstaw śmietanę do lodówki.
- Ostrożnie pokrój herbatniki na dwa ciasta. Część górna połóż na talerzu z pokrojonym kawałkiem. Posyp oba ciasta sokiem z posiekane truskawki. Kilka łyżek bitej śmietany dodaj do pokrojonych jagód. Nałóż powstałą mieszaninę dolna warstwa ciasta. Przykryj górną warstwą, połóż na górze pozostała bita śmietana. Udekoruj ciasto połówkami truskawek i ich sok.