Niezwykle pyszny lukier z białego sera śmietankowego twarożek będzie godną alternatywą dla polewy czekoladowej. Lukier z serka śmietankowego jest nie tylko gustowny, ale również i uniwersalny, ponieważ można go używać nie tylko do ciasta, ale także ciasta, babeczki, ciastka, podawane do wątroby i itp., zmieniając jego konsystencję. Ważne jest, aby podczas gotowania składniki stały w temperaturze pokojowej i нагрелись. 
Time: 50 мин.Trudność: łatwa Porcja: 12 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Ciasto
- 110 gr. masło, opcjonalnie olej smarowy formy
- 2 łyżki. mąka premium, dodatkowo trochę mąki na postać proszku
- 1 łyżeczka napój gazowany
- 1/2 łyżki. olej roślinny
- 2 łyżki. cukier
- 5 dużych jaj oddzielić żółtka od białek
- 1 łyżka. jogurt dobrze wymieszać
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/2 łyżki. posiekane orzechy pekan
- 1 łyżka. słodkie płatki kokosowe
- Spray do gotowania
Krem twarogowy
- 220 gr ser śmietankowy ser śmietankowy w temperaturze pokojowej
- 50 gr masło w temperaturze pokojowej
- 450 gr cukier puder
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/2 łyżki. zmiażdżone orzechy pekan
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, ser śmietankowy, cukier puder, ekstrakt waniliowy, orzechy pekan, kokos, jogurt, jajka
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 170 ° C. Przygotuj 3 puszki do ciasta Średnica 23 cm, nasmaruj olejem i posyp mąką.
- Ciasto, przesiej mąkę i wymieszaj z nią sodę. Mikser ubij masło z margaryną i cukrem do uzyskania białego koloru przez 5 minut Dodaj żółtka pojedynczo, ubijając każdą studzienkę. Przełączając mikser na średnią prędkość, wprowadzamy mąkę i jogurt – dodawaj na przemian, zaczynając i kończąc na jogurcie. Put wanilia, kokos i orzechy pekan, dobrze wymieszać.
- W osobnej misce, po uprzednim umyciu dysz miksera, ubij białka, aż osiągną miękkie szczyty. Delikatnie zamieszaj, wejdź ubite białka w cieście.
- Wlać ciasto do foremek i piec przez 25 minut. Gotowość może sprawdź, klikając ciasto palcem – powinno ponownie wzrosnąć, po kliknięciu. Ochłodzić ciasta na ruszcie (posypać ruszt spray do gotowania wstępnego, aby uniknąć przywierania).
- Włoski twaróg. Ubij śmietankę mikserem twarożek z masłem – ubijaj z dużą prędkością do splendor. Przełącz na średnią prędkość i dodaj cukier puder i wanilia. Ubijaj, aż będzie gładka, gładka glazura.
- Po całkowitym ostudzeniu ciastek posmaruj każdą warstwę szkliwem, następnie rozłóż ciasto po bokach i na górze. Udekoruj kruszonym orzechy
