Ciepła sałatka kukurydziana i pszenna – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish:Cana Okada Czas: 50 min. Trudność: łatwa Porcja: 6 – 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. płatki zbożowe lub jęczmień perłowy, moczyć przez noc
- 1,5 łyżki stołowej świeża kukurydza (z 3 kolbami kukurydzy)
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 łyżka. pomidory o małych owocach (takie jak Cherry, San Marzano), przeciąć na pół
- 3 pióra zielonej cebuli pokrojonej w kółeczka
- 1/4 łyżeczki sól i więcej w razie potrzeby
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 pęczek rukoli, grubo posiekanej
- 1 łyżeczka starta skórka cytryny
- Sok 1 Cytrynowy
Przepisy z podobnymi składnikami: jęczmień perłowy, pszenica produkty pełnoziarniste, kukurydza, pomidory, pomidory koktajlowe, pomidory San Marzano, zielona cebula, rukola, cytryna
Przygotowanie przepisu:
- Gotuj płatki: gotuj na patelni z grubym dnem Krupo Farro w sposób wskazany w instrukcji na opakowaniu. Opróżnij i spłucz pod zimną bieżącą wodą. To wlać do salaterki i wymieszać z 2 łyżkami. l oliwa z oliwek.
- Tymczasem gotuj kukurydzę i warzywa: ciepłe przesuń do średnio-wysokiej temperatury, dodaj pozostałe łyżka oliwy z oliwek. Wlać kukurydzę i gotować, mieszanie przez około 2 minuty Dodaj pomidory koktajlowe i zielone cebulę, smażyć przez 2 minuty Dodaj sól i zmielony pieprz do smaku. Połącz z kaszą Farro.
- Dodaj rukolę, skórkę z cytryny i sok z cytryny do salaterki, wstrząsnąć. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
