Wielowarstwowy deser porcjowany, który, podobnie jak słynny tylko warstwowe ciasto – Napoleon. Rozłóż czekoladę kruche ciasteczka i bitą śmietaną ze świeżymi malinami i porcją Napoleon jest gotowy. Deser zachwyca smakiem, spektakularnym wyglądem i smakiem prostota przygotowania. Zwłaszcza jeśli masz go już gotowy ciasteczka W końcu można go upiec z wyprzedzeniem i przechowywać szczelnie zamknięty. Do tych napoleonchiki powinny być czekoladowe kruche ciasteczka idealny: nasycony i rozpływający się w ustach przy każdym ugryzieniu. Tak to wygląda w przypadku tego przepisu. Udostępnij znajomym: 
Czas: 1 godzina. 50 minut Ilość: 6 kanapek W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe. objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Czekoladowe Ciastka Kruche
- 0,5 łyżki stołowej masło w temperaturze pokojowej
- 1/4 art. cukier granulowany
- 1/4 art. cukier puder
- 3/4 art. mąka premium
- 2 łyżki. l kakao w proszku
- 1/4 łyżeczki sól
Ciasto I Śmietanka
- 2/3 art. bita śmietana
- 2 łyżki. l cukier
- 2 łyżeczki odtłuszczone mleko w proszku
- 0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1,5 – 2 łyżki. świeże maliny
- Cukier puder do posypania
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasteczka z kawałkami czekolady, mleko w proszku, śmietana, maliny
Przygotowanie przepisu:
- Masło ubij z granulowanym cukrem i cukrem pudrem do blada i bujna masa, około 3 minut. Podczas ugniatania Ciasto kruche jest bardzo ważne, aby dobrze ubić masło z cukrem. Dzięki temu ciasteczka rozpuszczają się w ustach.
- Przesiej mąkę, proszek kakaowy i sól do osobnej miski. Dodaj mieszankę mąki na masło i mieszaj, aż będzie gładka Z ciasta uformuj dysk, zawiń go w folię spożywczą i wstawić do lodówki na około 1 godzinę.
- Rozgrzej piekarnik do 160 ° C i przykryj blachę do pieczenia pergaminem papier.
- Rozwiń ciasto i lekko ugniataj, aby było bardziej miękkie, ułatwi to toczenie. Rozwałkuj ciasto lekko posypane mąką powierzchnię roboczą do warstwy nieco więcej niż 0,3 cm Za pomocą tektury falistej o średnicy 6 cm wyciąć w razie potrzeby ostrożnie umieść ciasteczko na blasze do pieczenia ponowne zwijanie ciasta.
- Piecz ciasteczka przez 13-15 minut, aby można je było łatwo usunąć szpatułka z blachą do pieczenia. Następnie ostudź ciastka na blasze do pieczenia przesunięcie
- Aby zebrać ciasto, ubij śmietankę, aż będą miękkie szczyty, następnie dodaj cukier, odtłuszczone mleko w proszku (opcjonalnie, jeśli wcześniej bita śmietana – mleko w proszku je ustabilizuje cały dzień) i waniliowy. Umieść śmietanę w torbie z ciastem z dużą gwiazdą dyszy.
- Połóż ciasteczka na talerzu i trochę ubij na środku śmietana Rozprowadź od 3 do 4 malin wokół kremu (krem zrobi się trzymaj je na miejscu) i przykryj drugim ciasteczkiem na wierzchu. Oderwij się w środku tego ciasteczka jest również trochę kremu i rozłożone około 3 – 4 maliny. Przykryj trzecim ciastkiem i posyp cukrem sypki Powtórz to samo z pozostałymi plikami cookie. Deser mogą być zebrane z wyprzedzeniem 4 godziny przed podaniem i przechowywane w lodówce. Same ciasteczka będą hermetyczne przez tydzień pojemnik Lub zamrozić ciasto na 3-4 tygodnie.
