Sprawianie, aby sałatka z czerwonej kapusty była moczona szalotki, seler, z dressingiem octowym, Dijon musztarda i kwaśna śmietana. Posypane smażonymi orzechami włoskimi orzechy. Podziel się z przyjaciółmi: 
Zdjęcie naczynia: Kon Pulos Czas: 55 min. Trudność: łatwa Porcje: 8-10 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1/2 łyżki. orzechy włoskie
- 1 średnia szalotka, posiekaj
- 1 mała główka czerwonej kapusty, posiekaj
- 1 łyżeczka gruba sól, a także do smaku
- 1/2 łyżeczki mielony czarny pieprz
- 2 łyżki. l ocet z czerwonego wina
- 2 łyżki. l świeży sok z cytryny
- 1 łyżka. l Musztarda Dijon
- 1 łyżka. l cukier
- 1/4 art. oliwa z oliwek
- 1/4 art. śmietana lub śmietana
- 2 łodygi selera, cienko pokrojone w plastry
- 3 głowy endywii odciąć spód
Przepisy z podobnymi składnikami: orzechy włoskie, szalotki, kapusta ruda, ocet winny, sok z cytryny, musztarda Dijon, śmietana, śmietana, seler, sałatka endywiczna
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj czerwoną kapustę z łyżeczką soli duża miska. Moczyć szalotki w misce ze stopioną wodą przez 10 min., następnie spuść i spłucz.
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Rozłóż orzechy włoskie blachę do pieczenia, włóż do piekarnika i piecz na złoty kolor, około 12 minut
- Przygotuj sos: ubij ocet w salaterce, sok z cytryny, musztarda Dijon, cukier i mielony pieprz, a nie zatrzymując ubijanie, wlej oliwę z oliwek, a następnie śmietana. Dodaj czerwoną kapustę, seler i szalotki. Przykryj i umieść w zimnym miejscu na 30 minut. lub więcej (do 6 godziny).
- Przed podaniem pokrój endywię wzdłuż na cienkie plasterki i dodaj do salaterki, sól i dopraw mielonym pieprzem, mieszać. Rozłóż sałatkę porcjami i posyp nią orzechy włoskie.
