Szczegółowy przepis na domowy deser lodowy “Персик Мельба”. 
Time: 30 мин.Trudność: łatwa Porcja: 8 Odmierzonych pojemników używa się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Brzoskwinie
- 8 brzoskwiń
- 3 łyżki. woda
- 3,5 łyżki stołowej cukier
- 1 otwarta waniliowa kapsuła
- 2 łyżki. l sok z cytryny
Sos malinowy
- 3 łyżki. maliny
- 1/4 art. cukier puder
- 1 łyżka. l sok z cytryny
Feed
- 1 duża paczka lodów waniliowych
Przepisy z podobnymi składnikami: brzoskwinie, lody waniliowe, sok z cytryny, cukier puder, wanilia, maliny
Przygotowanie przepisu:
- Wlej wodę do szerokiego garnka, dodaj sok z cytryny i cukier wanilia pod. Ogrzewać, aż cukier się rozpuści. Przynieść mieszaninę zagotować i gotować przez około 5 minut, a następnie zmniejszyć ogień, tak, że ciecz mocno się gotuje. Przetnij brzoskwinie na pół. Jeśli kości są dobrze usunięte, a następnie usuń je, jeśli nie, możesz to zrobić to później. Gotuj połówki brzoskwini w syropie cukrowym przez około 2-3 minuty z każdej strony, w zależności od dojrzałości owoców. Sprawdź, naciskając nacięcie końcówką noża. Jeśli brzoskwinie są miękkie, połóż je na talerzu łyżką cedzakową.
- Kiedy wszystkie brzoskwinie będą gotowe, obierz je i daj fajne (wtedy możesz usunąć pozostałe kości). Jeśli ty ugotuj je wcześniej, w ciągu jednego dnia, a następnie ostudź syrop i zalej te brzoskwinie. Jeśli nie, wlej syrop do pojemnika i zamroź do użyj do następnej gotowania brzoskwiń.
- Aby zrobić sos malinowy, ubij maliny, cukier puder i sok z cytryny w blenderze lub robocie kuchennym. Przecedzić przez sito, aby usunąć nasiona, i wlać przecier do dzbanek Aby podać deser, weź 2 połówki brzoskwini na podając, połóż je na talerzu z 1-2 kulkami lodów. Polej sosem malinowym.
