Domowy hummus

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 351,25 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  351,25 kcal

• Ocena

• Przepis

Ta przepyszna, obfita przekąska urodziła się na Wschodzie, więc dla niej potrzebne są określone produkty. Do gotowania w domu używaj tylko te przyprawy, które lubisz i w ilościach, które optymalny dla ciebie.

To danie dobrze jest robić na czczo.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Ciecierzyca – 300 g
• Czosnek – 2-3 goździki
• Curry – 1 szczypta
• Sok z cytryny – 2 łyżki stołowe
• Oliwa z oliwek – 3 łyżki stołowe
• Sól
• Przyprawy (zira; kolendra; czerwona papryka) – 1/2 łyżeczki do herbaty
• Pasta sezamowa – 2 łyżki stołowe

2 ч2 ч 351.25

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj suchą ciecierzycę i moczyć w zimnej wodzie przez 10-12 godziny
2. Następnie spuszczamy wodę. W świeżej zimnej wodzie podpalamy ciecierzycę dopóki nie posolimy, doprowadzimy do wrzenia i gotujemy przez około godzinę. Scalanie Navar do kubka.
3. Pomiń gotowaną ciecierzycę w blenderze wraz z niewielką porcją wywar.
4. Dodaj czosnek, pastę sezamową, oliwkę do puree z ciecierzycy olej, przyprawy, sól, sok z cytryny. Ilość przypraw sezamowych wklej, olej i sok z cytryny według własnych upodobań. Wszyscy dokładnie wymieszać.
5. Przed podaniem hummus należy schłodzić 1 godzina

Słowa kluczowe

• kuchnia orientalna
• Przystawka
• nasiona sezamu
• ciecierzyca
• chude danie
• przyprawy
• hummus