Tunezyjska Zupa Z Ciecierzycy I Jęczmienia

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 169,88kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  169,88kcal

• Ocena

• Przepis

Aby odbyć krótką podróż do tunezyjskiego świata kuchnia, ugotujmy w domu pyszną zupę z pikantną, kwaśną, pikantny smak. Zróbmy to z ciecierzycy i jęczmienia perełkowego. Jeśli zupa będzie mieć dzieci, a następnie świeżą paprykę chili można dodawać porcjami talerze.

Zaczynajmy!

Składniki

0/16 składników

• Wołowina-800 gr.
• Orzech – 1 łyżka.
• Perłowka – 1 łyżka.
• Papryka -1 szt.
• Ogonek selerowy-1
• Cebula – 1 szt.
• Pasta pomidorowa – 2 łyżki. l
• Papryka chili do smaku
• 5 ząbków czosnku
• Woda -3 l
• Czarny pieprz – do smaku
• Sól do smaku
• Cytryna – 1 szt.
• Masło-30 gr.
• Oliwa Z Oliwek – 1 łyżka. l
• Zieloni do serwowania.

2 ч2 ч 169.88

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Jęczmień Nutley w różnych miskach zalewamy wodą przez 7-10 godzin.
2. Smaż mięso pokrojone w kostkę, aż będzie chrupiące na kremowym olej, odłóż na bok.
3. Podsmaż cebulę na tej samej patelni.
4. Odrzuć ciecierzycę na sicie, osusz i włóż do cebuli. Gotuj 7 minut
5. Wypłucz jęczmień kilka razy wodą, umieść na sicie i wszystko mieszając czas, usmaż na oliwie z oliwek.
6. Zbierz ciecierzycę, jęczmień, mięso na patelni. Dodaj pastę, sól i woda
7. Gasić wszystko w spokojnym ogniu przez około godzinę.
8. Posiekaj seler i paprykę półpierścienie.
9. Chili, seler, pieprz, wbity w moździerzu czosnek dodać 10 minut, aż zupa będzie gotowa.
10. Zdejmij patelnię z ognia i pozwól zupie odpocząć, owijając patelnię ręcznik na 20 minut. Wlać sok wyciśnięty przez sito cytryna
11. Wlej zupę do misek i posyp ziołami.