Dżem cebulowy – szczegółowy przepis na gotowanie друзьями: 
W ремя: 40 min Вprzepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 duże główki czerwonej cebuli (łącznie około 700 gr.)
- 1,5 łyżeczki niesolone masło
- 2 cytryny, usuń skórkę i wyciśnij sok
- 1/4 łyżeczki posiekany imbir
- 1/2 łyżki. brązowy cukier
- 1/4 łyżeczki mielona kolendra
Przepisy z podobnymi składnikami: czerwona cebula, korzeń imbiru, cukier brązowy, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Rozpuść masło w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę, skórkę z cytryny, imbir i 1/2 łyżeczki. sól i smaż do dopóki cebula nie stanie się półprzezroczysta, około 5 мин.
- Dodaj kolendrę, 1/4 łyżki. brązowy cukier i pół sok z cytryny i zmniejszyć ciepło. Gotuj, często mieszając, aż płyn nie wyparuje przez około 15 minut. Dodaj 1/3 art. woda co 10 minut i kontynuuj gotowanie do cebuli złoty brąz, około 55 min.
- Wymieszaj z pozostałymi 1/4 łyżki. brązowy cukier i cytryna sok i gotować, aż brązowy cukier się rozpuści, 3-5 minut więcej Dopraw cebulę do smaku Wyjdź: 2 Art.
