Ten wspaniały chleb bananowy jest bardzo łatwy do przygotowania i wygodny. zabrać ze sobą. Jedno takie ciasto wystarczy na 8-10 porcji. Ten przepis – rodzaj odmiany słynnego deseru bananowego Foster, którego istotą jest opiekanie bananów z polewą.
Autorem przepisu jest Damaris Phillips, szef kuchni prowadzący kulinarne przedstawienie
Time: 2 час. Trudność: łatwe Porcje: 8 – 10 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 średnio dojrzałe banany, tłuczone w puree ziemniaczanym (1 2/3 łyżki.)
- 2 jajka
- 1 łyżka. cukier granulowany
- 0,5 łyżki stołowej stopiony olej kokosowy
- 3 łyżki. l jogurt naturalny
- 1 łyżeczka esencja rumu
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 2 łyżki. mąka premium
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sól
- 55 gr. masło
- 0,5 łyżki stołowej brązowy cukier
- 1/4 art. przyprawiony rum
- 1 łyżeczka skórka pomarańczowa
- Lody waniliowe do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, banany, Olej Kokosowy, Skórka Pomarańczowa, Jajka, Jogurt, Rum
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Zakryj spray do gotowania do pieczenia chleba (23 * 10 cm.).
- W misce wymieszaj banany, jajka, cukier, olej kokosowy, jogurt, ekstrakt z rumu i wanilii. W innej dużej misce ubij mąka, proszek do pieczenia i sól. Zrób środkową suchą mieszankę składniki do wnęki. Wlać mieszankę mokrych składników i mieszaj, aż cała mąka zostanie wymieszana i ciasto stanie się gładka
- Wlać ciasto do przygotowanej formy i piec przez około godzinę, tworząc złotą skórkę i włożoną wykałaczkę środek chleba pozostanie czysty. Wyjmij chleb z piekarnika i odłożyć na bok, przygotowując lukier.
- Rozpuść masło w rondlu na średnim ogniu. Dodaj brązowy cukier i 0,5 łyżki stołowej. wody i wymieszać. Poczekaj, aż cukier rozpuści się, a następnie gotuj przez kolejne 3-5 minut. na wolnym strzelać, aż mieszanina zacznie bulgotać wokół krawędzi. Wyłącz piec i delikatnie (w przypadku zapłonu) wymieszać rum i pomarańczę zapał.
- Powoli wlej chleb bananowy z połową lukru, podając go rozłożone na całej powierzchni. Poczekaj około 30 minut lukier zostanie wchłonięty, a następnie usuń chleb z formy. plastry i podawaj z lodami waniliowymi (jeśli używasz), oraz pozostałości szkliwa.
