Galaretka z dyni – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 2 час. 25 minut Trudność: łatwe Porcje: 12 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o objętości 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 500 gr. Żelatyna o smaku pomarańczowym
- 12 wiśni maraschino
- 1,5 łyżki stołowej wódka, opcjonalnie
- 2 łyżki. l brązowy cukier
- 2 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego (gałka muszkatołowa, ziele angielskie pieprz, goździk)
- Potrzebujesz: formy na 12 mini babeczek.
Przygotowanie przepisu:
- Delikatnie posyp miskę muffinową nieprzywierającym środkiem kulinarnym spray. Umieść w centrum wiśni.
- W misce rozcieńczyć żelatynę 2 łyżki. woda, aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodaj wódkę (lub zastąp ją 1,5 łyżki. Zimnej wody), brązowy cukier i przyprawy do ciasta z dyni i wszystko w porządku wymieszać. Wlać mieszaninę do przygotowanych form i ostudzić, do zamrożenia, około 2 godzin.
- Ostrożnie obróć formę na czystą i lekko zgiąć, aby galaretka wypadła. Galaretkę można przechowywać w lodówce w ciągu tygodnia w zamkniętym pojemniku lub zapakowane w jedzenie film.
