Gorilla Ice Cream Sandwich

Gorilla Ice Cream Sandwich – dwie przyjemności w jednym smakołyki Pyszne lody serowe i bananowe ciasteczka z pekanami. Tak, nie tylko czekolada, ale z podwójnym czekolada, ponieważ kakao w proszku i kawałki czekolady. Ciasteczka pasują do lodów z mascarpone. Szczególnie wtedy poczujesz jego urok stopi się trochę w twoich rękach i stanie się bardziej miękki.

Autorem przepisu jest Chuck Hughes, szef kuchni Prezenter telewizyjny, restaurator.

Time: 25 час. 10 minut Trudność: średnia Porcje: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.

Składniki na przepis:

Lody Sera Bananowego

• 4 mrożone banany, obrane i pokrojone na 5 kawałków patrz
• 0,5 łyżki stołowej ser mascarpone
• 0,5 łyżki stołowej cukier puder
• 1 kapsułka waniliowa, pokrojona na pół i zeskrobane nasiona
• Sok cytrynowy Meyer
• Podwójne czekoladowe ciasteczka, przepis patrz poniżej

Podwójne Ciasteczka Czekoladowe

• 2 łyżki. mąka
• 0,5 łyżki stołowej kakao w proszku
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia
• 0,5 łyżeczki napój gazowany
• 1/4 łyżeczki sól
• 220 gr zmiękczone masło
• 1 łyżka. brązowy cukier
• 0,5 łyżki stołowej cukier biały
• 3 duże jajka
• 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
• 1 łyżka. granulki z ciemnej czekolady
• 1 łyżka. grubo posiekane orzechy pekan
• Wyposażenie specjalne: 6 (7,5 cm). Okrągłe kształty

Przepisy z podobnymi składnikami: banany, ser mascarpone, cukier proszek, strąki wanilii, sok z cytryny, mąka premium, kakao, masło, cukier brązowy, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy, gorzka czekolada, orzechy pekan

Przygotowanie przepisu:

1. Lody Sera Bananowego:

   Wrzuć plasterki banana do torby i zamroź przez noc.

2. W misce robota kuchennego włóż banany, mascarpone, cukier proszek, nasiona wanilii i wlać sok z cytryny. Kliknij kilka sekund, a następnie uderzaj, aż wygładzą przez 20 do 30 sekund. Połóż okrągłe kształty na blasze do pieczenia do pieczenia i równomiernie wypełnij mieszanką sera. Zamrożenie co najmniej 1 godzinę, aż lody stwardnieją.
3. Wyjmij lody z foremek i umieść między dwiema połówkami ciasteczka z kawałkami czekolady.

4. Podwójne ciasteczka czekoladowe:

   Umieść ruszt na środkowym poziomie piekarnika i rozgrzej go do 175 ° C. Przykryj 2 blachy do pieczenia papierem do pieczenia. W dużej misce przesiać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.

5. Za pomocą miksera lub robota kuchennego wymieszaj masło za pomocą dwóch rodzaje cukru do lekkiej i przewiewnej masy. Dodaj jajka i wanilię i wymieszać. Wlać mieszaninę do miski suchych składników i wymieszać.
6. Następnie wymieszaj granulki czekoladowe i orzechy z ciastem. Łyżka do lody połóż ciasto na blasze do pieczenia pokrytej papierem. Piec 12-14 minut, aby ciasteczka upiec, ale odejdź miękkie. Umieść ciasteczka na ruszcie, aby ostygły.
7. Za pomocą foremek 7,5 cm równomiernie pokrój ciasteczka. Zbieraj kanapki i służyć.