Makaron Udon z gotowaną miso tilapia – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 40 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr filet tilapia
- 340 gr makaron udon
- 1 opakowanie (900 ml.) Bulion warzywny
- 3 łyżki. l pasta miso
- 1 łyżka. sake lub białe wino
- 100 gr. pokrojone świeże grzyby shiitake (nogi odciąć)
- 3 sztuki po przekątnej o długości 1,5 cm zielona cebula plus posiekana zielona cebula do dekoracji
- 2 łyżki. l sos sojowy
Przepisy z podobnymi składnikami: tilapia, makaron, grzyby shiitake, zielona cebula, sos sojowy, miso (pasta sojowa), białe wino, sake
Przygotowanie przepisu:
- W dużym rondlu na dużym ogniu zagotuj wodę makaron Na dużej patelni o prostych bokach na umiarkowanie mocnym Połącz wszystkie składniki oprócz ryb i makaronu w ogniu. Doprowadzić do gotować, zmniejszyć ciepło, aby ciecz lekko się zagotowała. Put filet tilapia, przykryć i gotować przez 10 minut.
- Włóż makaron udon do wrzącej wody i gotuj przez 6-8 minut. dla gotować cienki makaron i 10-12 minut. dla grubszego. Podawać makaron udon w miskach z bulionem miso. Połóż na wierzchu gotowana tilapia i posiekana zielona cebula.
