Wyśmienicie pyszne kanapki z duszonym mięsem z tuńczyka оливковом масле с пряностями. 
Time: 30 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 łyżki. oliwa z oliwek
- 4-5 łodyg świeżego tymianku
- 1 cytryna
- 2 duże liście laurowe
- 2 duże ząbki czosnku
- 700 gr. tuńczyk pokrojony w plastry o grubości 2,5 cm.
- 2 łodygi selera, drobno posiekane lub 1/2 małe drobno posiekane cebulki
- 1/2 czerwonej cebuli, posiekanej
- 1 małe świeże chili, posiekane
- 1/2 małej słodkiej papryki, drobno posiekanej
- 1/4 art. czarne oliwki bez pestek
- 1/4 art. posiekane świeże liście pietruszki
- 2-3 łyżki. l kapary
- 2-3 łyżki. l świeży estragon, drobno posiekany
- Przyprawa do owoców morza
- 170 gr bardzo pikantny biały ser cheddar lub gruyere
- Bułeczki w kształcie brioche
Przepisy z podobnymi składnikami: tymianek, cytryna, liść laurowy, czosnek, tuńczyk, seler, cebula kopru włoskiego, czerwona cebula, pieprz chili, papryka, oliwki, natka pietruszki, kapary, estragon, ser ser cheddar, ser gruyere, bułki hamburgerowe, bułka brioche
Przygotowanie przepisu:
- Wlej olej na patelnię, dodaj tymianek, skórkę z cytryny, strzał w paski, liście laurowe i posiekany czosnek. Put na kuchence i doprowadzić do niewielkiego wrzenia na umiarkowanie wysokim poziomie temperatura Następnie zdejmij patelnię z ognia i dodaj posiekane ryby Odstaw na 20 minut. Następnie wyjmij rybę, pozostawiając olej Za pomocą której gotowała, schładzała i rozkładała ryby na włókna.
- W misce wymieszaj sok z cytryny z 1/3 łyżki. zużyty olej. Wymieszaj trzepaczką i dodaj sól i pieprz. Dodaj seler, cebula, ostra i słodka papryka, oliwki, natka pietruszki, kapary i estragon. Dopraw rybę przyprawami do owoców morza i dodaj do sałatki. Mieszaj widelcem o długich zębach. Cover przykryć i pozostawić do zaparzenia.
- Rozgrzej piekarnik z grillem do wysokiej temperatury temperatura
- Zetrzyj ser Cheddar lub Gruyere na grubej tarce.
- Połóż sałatkę z tuńczyka na dolnych połówkach bułek, na wierzchu posyp serem. Umieść kanapki w piekarniku na 2 minuty, aż topniejący ser. Podawaj na gorąco.
