Zrób szybką i pyszną kolację w greckim stylu Mesa. Tylko zamiast jednego wspólnego talerza wszystkie przekąski są układane porcjami i harmonijnie się uzupełniają, aby w każdej porcji warzywa, mięso i sos. Wszystko jest bardzo szybko przyrządzane na grillu. Ziemniak krojone, smażone w opakowaniu z folii. Kotlety piersi z indyka i pomidory smażone są bezpośrednio na grillu. Tylko kilka minuty i są gotowe. Pokryj każdy talerz rozdrobnioną dolmą feta i hummus i ciesz się lekkim i bardzo smacznym lunchem Styl śródziemnomorski Wartość odżywcza na porcję: (ogółem 4) Kalorie 560, całkowity tłuszcz 23 g, tłuszcz nasycony g, białka 50 g, węglowodany 38 g., błonnik G., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. 
Time: 35 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 6 kotletów z indyka (ok. 0,6 kg)
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 0,5 kg małe czerwone ziemniaki
- 1 cytryna (w połowie pokrojona w cienkie plasterki, w połowie pokrojony)
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 2 gałązki oregano
- 2 pomidory w kształcie śliwki, pokrojone wzdłuż na pół
- 1/3 art. rozdrobniona feta
- 8 szt dolma
- 3/4 art. hummus
Przepisy z podobnymi składnikami: dolma (dolmades), hummus, ser feta, śliwkowe pomidory, indyk, czerwone ziemniaki, oregano
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill do umiarkowanego ciepła. Lekko nasmaruj grill. oliwa z oliwek. Potnij ziemniaki na plasterki o grubości 0,5-1 zobacz i wymieszaj z 2 łyżkami. l oliwa z oliwek, 0,5 łyżeczki sól i 1/4 godziny l czarny pieprz. Połóż na arkuszu wytrzymałej folii. Zbierz końce folii razem i uszczelnij w płaskim pakiecie. Smażyć obracając pakiet w środku gotowania, aż ziemniaki Stanie się miękki i lekko zrumieniony przez 15-20 minut.
- W międzyczasie włóż indyka do pozostałej 1 łyżki. l oliwka masło, plasterki cytryny, czosnek i gałązki oregano w dużym plastikowa torba z zamkiem. Dokładnie wymieszaj mięso z marynata, około 3 minut. Wyjmij indyka i posyp solą i czarny pieprz. Grilluj, przewracając raz, aż ugotuje się, 6-8 minut. Smaruj połówki pomidorów oliwą z oliwek i smaż na grillu, obracając się raz, aż będą lekko zwęglone 3 minuty.
- Ostrożnie otwórz opakowanie foliowe i wymieszaj ziemniaki posiekane oregano; umieść feta na wierzchu. Pokrój pomidory w plastry pokroić i pokroić na pół każdego kotleta z indyka. Rozłóż się ziemniaki, pomidory i indyk na talerzach, wraz z dolmą, hummusem i plasterki cytryny. Skrop oliwą z oliwek.
