Danie ma swoją nazwę na cześć amerykańskiego kucharza Cezar Cardini pochodzenia włoskiego. Sałatka Rzymska (lub Roman Sałatka), dzięki swoim soczystym i chrupiącym liściom, jest cudowna pasuje do mięsa, drobiu, owoców morza i serów. Dla robiąc tę sałatkę Cezar, tylko ta jest używana rodzaj sałatki. Kruche krewetki – świetny dodatek do sałatki „Cezar”, dekorują go i jeszcze bardziej podnoszą smak sałatki гармоничным. 
Time: 20 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 450 gr duże powłoki i drogi pokarmowe krewetki bezogonowe
- 1/2 łyżki. majonez
- 1/4 art. plus 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 3 drobno posiekane sardele w oleju
- 2 starte małe ząbki czosnku
- Skórka i sok z 2 cytryn
- 55 gr. drobno tarty parmezan
- 3 bułki sałaty rzymskiej
- Jedna bagietka przecięta na pół 30 cm.
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, parmezan, sałatka Romaine, sok z cytryny, bagietka, anchois
Przygotowanie przepisu:
- W misce ubij majonez, 1/4 łyżki. masło, anchois, czosnek, skórka i sok z cytryny i 1/2 łyżeczki. mielony czarny pieprz. Dodaj 1 łyżkę. Parmezan i wymieszaj. Dopraw solą i pieprz do smaku.
- Rozgrzej dużą patelnię lub grill. Wytnij romainę wzdłuż czterech części, pozostawiając część łodygi, aby liście nie rozproszone. Smaruj plastry rzymskie 1/4 łyżki. tankowanie i załóż grilluj kawałek. Gotuj przez około 1 minutę, aż pierwsza strona nie jest lekko zwęglona, a następnie odwróć się na drugą pokroić na bok i smażyć przez 1 minutę, aż będzie lekko zwęglony. Nie włóż sałatkę zbyt mocno, zostaw 1 cm między ćwiartkami Romana; w razie potrzeby smażyć partiami.
- Wymieszaj krewetki z pozostałą 1 łyżką. l olej i trochę posyp solą i pieprzem. Grilluj krewetki przez 1-2 min, aż po obu stronach pojawią się lekko smażone plamy, do gotowość. Przenieś do miski i dodaj 1 łyżkę. l tankowanie dla sałata
- Nasmaruj wnętrze bagietki 1/4 łyżki. tankowanie i położyć na grillu ze ściętym kawałkiem. Smażyć przez 2 minuty, aż lekko Nie będzie zwęglone ani rozgrzane. Pokrój każdy kawałek bagietki na pół, a potem w poprzek, więc masz w sumie 8 duże paluszki chlebowe.
- Ułóż prażoną romainę na 4 dużych talerzach. Wyrównaj liczba krewetek na talerz. Rozcieńczyć pozostałe sos 2 łyżeczki posypać smażoną rzymianą i krewetkami. Posyp pozostałym parmezanem i podawaj ze smażonym z chlebem.
