Grillowany kurczak szarpany ze świeżym mango salsa

Grillowany kurczak Jerk ze świeżą salsą mango – szczegółowy przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 1 godzina. 10 minut plus czas wytrawiania Trudność: łatwa Porcje: 8 W przepisach stosuje się pojemniki miarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.

Składniki na przepis:

Udka Z Kurczaka

• 8 udek kurczaka ze skórą i kośćmi
• 8 nóg ze skórą
• 1/4 art. ocet z czerwonego wina
• 1 łyżka. olej roślinny
• 1 grubo posiekana duża cebula
• 3 grubo posiekane łodygi zielonej cebuli
• 2 łyżki. l tarty świeży imbir
• 4 posiekane ząbki czosnku
• 1 łyżka. l brązowy cukier
• 1 łyżka. l brązowy cukier
• 2 obrane szkockie jamajskie papryki i łodygi maska ​​silnika
• 2 łyżki. l drobno posiekane świeże liście tymianku
• 1/4 łyżeczki mielony cynamon
• 1/4 łyżeczki mielona gałka muszkatołowa
• Szczypta mielonych goździków
• 1 łyżeczka ziele angielskie
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/4 łyżeczki mielony czarny pieprz
• 2 łyżki. l świeży sok z limonki

Smak Mango i Kolendry

• 3 obrane i pokrojone w kostkę dojrzałe mango
• 1/4 art. drobno posiekana czerwona cebula
• 2 łyżki. l posiekane świeże liście kolendry
• 1 łyżka. l posiekane świeże liście oregano
• 1 łyżka. l posiekane główki zielonej cebuli
• 3 łyżki. l sok z limonki
• 3 łyżki. l świeży sok pomarańczowy
• 1 łyżeczka kochanie
• Sól i zmielony czarny pieprz

Przepisy z podobnymi składnikami: uda z kurczaka, udka z kurczaka, sos salsa, mango, czerwona cebula, czosnek, papryka chili, korzeń imbiru, tymianek, cynamon, gałka muszkatołowa, goździki, ziele angielskie, oregano, sok z limonki, ocet winny, brązowy cukier, miód, kolendra

Przygotowanie przepisu:

1. W robocie kuchennym zmiksuj wszystkie składniki z wyjątkiem kurczaka stan prawie jednorodny. Nakłuj kurczaka widelcem do powstały małe dziury. Umieść kurczaka w dużym płytkie naczynie do pieczenia i wetrzeć marynatę w mięso. Cover formować i przechowywać w lodówce przez 24-48 godzin, w zależności od jak bogaty smak chcesz uzyskać. Rozgrzej grill. Grilluj kurczaka z każdej strony przez 5-6 minut. lub wcześniej gotowość.
2. Mango Relish: zmieszaj mango z resztą składniki w średniej misce i odstawić temperatura pokojowa