Hawajskie czekoladowe trufle zwieńczone orzechami nerkowca – szczegółowe przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 1 godzina. 20 minut plus czas na stwardnienie Trudność: średnia Ilość: 40 sztuk W przepisach wykorzystano objętościowe zbiorniki pomiarowe o objętości: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. l włoskie nocello o smaku orzecha włoskiego orzech włoski
- 450 gr drobno posiekana półsłodka czekolada
- 1 łyżka. tłusty krem
- 1 połówka fasoli waniliowej (zeskrobać nasiona za pomocą skrzydło)
- 1 łyżka. drobno posiekane i lekko upieczone orzechy nerkowca
Przepisy z podobnymi składnikami: półsłodka czekolada, alkohol, strąk waniliowy, orzechy nerkowca, krem
Przygotowanie przepisu:
- W garnku na średnim ogniu zagotuj śmietankę strąk waniliowy i jego nasiona. Zdejmij patelnię z ognia i wyjmij wanilia pod. Dodaj czekoladę i mieszaj, aż będzie gładka. stan. Wymieszaj w likierze Nocello. Ostudzić całkowicie mieszając od czasu do czasu przez około 30 minut. Ochłodzić mieszaninę przykrywając patelnię pokrywką, aż zgęstnieje i stanie się gęsta, 2-3 godziny
- Przykryj patelnię pergaminem i połóż plasterki prażone orzechy nerkowca w średniej wielkości misce lub w foremce na pieczenie Łyżka do krojenia kulek pulpy owocowej, zebrać mieszaninę trufli, aby uzyskać kulki o średnicy 2,5 zobacz. Rzuć je trochę w swoje ręce, jeśli chcesz je podać prawidłowy kształt, następnie zwiń nakrętki, lekko naciskając orzechy przyklejone do słodyczy. Przygotuj trufle patelnię, przykryj i przechowuj w lodówce, aż cukierki twardnieje przez około 2 godziny