Hawajskie ciasto kokosowe z karmelizowanym ananasem – szczegółowe przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: Fotografia żywności: Sam Choi Czas: 1 godzina. Trudność: średnia Porcje: 4 W przepisach stosuje się odmierzone pojemniki o pojemności: 1 szklanki (łyżki.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
- 3,5 łyżki stołowej mochiko (słodka mąka ryżowa)
- 1 puszka (450 gr.) Mleko kokosowe
- 2 łyżki. cukier
- 3 łyżeczki proszek do pieczenia
- 5 jajek
- 2 łyżki. mleko
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 110 gr. (1/2 łyżki.) Roztopione masło
- Karmelizowane Ananasy (patrz przepis poniżej)
Ananasy Karmelizowane:
- 1,5 łyżki stołowej pokrojony w kostkę świeży ananas
- 1/2 łyżki. masło
- 3/4 art. ciemnobrązowy cukier
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka, jajka, mleko, kokos woda, ekstrakt waniliowy, cukier brązowy, ananas, mąka ryżowa
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik 180 ° C.W misce dobrze wymieszaj mąkę ryżową, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj jajka, mleko, mleko kokosowe i ekstrakt waniliowy. Za pomocą trzepaczki dobrze ubij ciasto. Dodaj roztopione masło i wlać do naczynia do pieczenia Rozmiar 23 x 33 cm. Piec w rozgrzanym piekarniku w ciągu 45 minut do złotobrązowego. Chop 8 cm kwadratów i podawaj z karmelizowanymi ananasami.
-
Ananasy Karmelizowane
Rozpuść masło z brązowym cukrem w rondlu. Dodaj ekstrakt waniliowy. Połóż pokrojone ananasy i kontynuuj gotowanie, aż mieszanina zgęstnieje.