Hummus

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 25min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 294,91kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2h 25min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  294,91kcal

• Ocena

• Przepis

Hummus to świetna przekąska, która spodoba się wielu i stanie się wspaniała dekoracja świątecznego stołu. Ponadto jest bardzo zdrowe i zdrowe. Pomimo złożoności przepisu gotuj w domu smaczny hummus każdy może. Poniżej powiem ci, jak to zrobić. ty sam.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• ciecierzyca – 300 g.
• cytryna – 1 szt.
• Zira – 1 łyżka stołowa
• czosnek – 2 ząbki
• sól
• pieprz
• papryka – 1 łyżka stołowa
• nasiona sezamu – 2 łyżki stołowe
• oliwa z oliwek – 2-3 łyżki stołowe

dmitry 2ч 25мин2ч 25мин 294.91

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Ciecierzycę moczyć w zimnej wodzie przez 6-8 godzin.
2. Gotuj ciecierzycę w namoczonej wodzie przez 2 godziny. Po ugotowaniu spuść wodę do szklankę, dodamy ją do hummusa, aby uzyskać właściwy spójność.
3. Spuść resztę wody, namocz ciecierzycę w zimnej wodzie do przezroczysta skórka była łatwiejsza do oderwania. Musisz go wcześniej usunąć jak mieszać ciecierzycę.
4. Lekko usmaż sezam do złotego koloru, ale nie rób rozgotować!
5. W blenderze zmiel nasiona sezamu, oliwę, zirę i czosnek.
6. Dodaj do mieszanki paprykę, pieprz, sól i cytrynę.
7. Zmiel gotowaną ciecierzycę w ten sam sposób, dodając odroczoną wodę, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę bez grudki
8. Wymieszaj ciecierzycę z mieszaniną sezamu i oliwy z oliwek, dodaj papryka.

Smacznego!

Słowa kluczowe

• menu wegańskie
• Menu wegetariańskie
• Przystawka
• nasiona sezamu
• ciecierzyca
• Świąteczny stół
• Sosy i sosy
• hummus