Robią to kawałki cukinii i cukinii Chleb mięsny Bobby’ego Fly jest szczególnie piękny i lekki. Main składnikiem tego dania jest chude mielone mięso z indyka, w którym dodano japońską bułkę tartą panko. Udostępnij znajomym: 
Czas: 2 godziny. 5 min Trudność: łatwa Porcje: 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 680 gr. mięso mielone z indyka (10% tłuszczu)
- 1/2 łyżki. tarty ser romano lub parmezan
- 1 łyżka. panko (duża japońska bułka tarta)
- 1/4 art. plus 2 łyżki. l ocet balsamiczny
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 mała cukinia pokrojona w małe kostki rozmiar
- 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę
- 1 pokrojona w kostkę żółta papryka
- 5 zmiażdżone grubą solą do pasty czosnek
- 1/2 łyżeczki płatki czerwonej papryki
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 1 lekko ubite jajko kategorii CO
- 1 łyżka. l drobno posiekany świeży tymianek
- 1/4 art. posiekana świeża natka pietruszki
- 3/4 art. keczup
Przepisy z podobnymi składnikami: mielony indyk, ser pecorino romano, parmezan, bułka tarta panko, jajka, ocet balsamiczny, keczup, płatki czerwonej papryki, cukinia, słodka papryka, czosnek, tymianek, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na dużym ogniu. Umieść cukinię, paprykę, pastę czosnkową i 1/4 łyżeczki. płatki czerwonej papryki. Sól, pieprz i gotuj do miękkości, około 5 minut Ostudź. W dużej misce wymieszaj jajko ze świeżym tymianek i pietruszka. Dodaj mielone mięso z indyka, bułkę tartą panko, tarty parmezan, 1/2 łyżki. keczup, 2 łyżki. l ocet balsamiczny i schłodzone warzywa. W porządku wymieszać.
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Umieść miksturę na patelni 23 x 13 cm i delikatnie naciśnij. Ubij w małej misce pozostałe 1/4 łyżki. keczup, 1/4 łyżki. ocet balsamiczny i 1/4 godziny. l płatki czerwonej papryki. Nasmaruj powierzchnię mieszanki mięsnej chleb Piec przez 1 – 1 godz. 15 min. Przed cięciem daj odstawić na 10 minut
