Chrupiące jagody z nektarynami – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: Дэвид МэлошCzas: 1 godzina. 10 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Farsz
- 1 kg jagody, posortuj
- 5 obranych nektarynek bez kości, pokrojonych w plastry
- 0,5 łyżki stołowej cukier granulowany
- Tarta skórka z jednej cytryny
- 0,25 art. skrobia kukurydziana
Polewa
- 1.25 art. mąka pełnoziarnista
- 0,5 łyżki stołowej płatki owsiane
- 1 łyżka. brązowy cukier
- 0,5 łyżeczki mielony cynamon
- 160 gr pokrojone na małe kawałki schłodzone kremowe oleje
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- Lody lub bita śmietana do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka pełnoziarnista, płatki zbożowe hercules, jagody, nektaryny, skórka cytryny, brązowy cukier, ekstrakt waniliowy, cynamon, lody, skrobia
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 170 ° C. Połącz jagody w dużej misce, nektaryny, cukier, skórka cytryny i skrobia kukurydziana. Rozłóż się mieszanka owocowa w szerokim i płytkim naczyniu do pieczenia (objętość 2-2,5 litra.) Lub w 8 osobnych foremkach o objętości 1 łyżki. Odłóż na bok.
- W robocie kuchennym wymieszaj mąkę, płatki zbożowe, brązowy cukier, cynamon i szczypta soli. Możesz dodać orzechy do masy. masło i wanilię w misce kombajnu i długo mielone czas, aż mieszanina stanie się sucha i krucha. Dodaj 1 łyżkę. l podlewaj i pozwól kombajnowi pracować, aż mieszanina zacznie się mieszać. Jeśli nadal wydaje się suchy, dodaj jeszcze 1 łyżkę. l woda i jeszcze raz włącz kombajn.
- Połóż gotowe ciasto na mieszance owocowej. Upiecz ciasto, dopóki dolna warstwa nie zacznie pękać, a wierzch stanie się chrupiący i opiekane, 35-40 minut. Podawaj na ciepło z lodami lub bitą śmietana
