Jajecznica Afrykańska

6

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 111,76kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  25 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  111,76kcal

• Ocena

• Przepis

Zróbmy śniadanie pyszne i egzotyczne? Gotuj w domu strusie jajko z suszonym strusim mięsem Afrykański!

Zaczynajmy!

Składniki

0/14 składników

• 120 g suszonego strusia (biltong)
• 4 liście bazylii
• 8 obranych pomidorów
• 5 ml (1 łyżeczka) oliwy z oliwek
• sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• 1 jajko strusie
• 90 ml (6 łyżek stołowych) masła
• 1 cebula
• 6 smażonych grzybów
• 20 ml (4 łyżeczki) białego wina
• 75 ml (5 łyżek stołowych) mleka
• 4 kromki chleba
• gałązki bazylii i posiekanej natki pietruszki wykonanie
• 1 ząbek czosnku

25 мин25 мин 111,76

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Rozdrobnij jerki na cienkie plasterki i odłóż na bok z boku.
2. Połącz bazylię, sól z pieprzem, pomidory, czosnek i oliwkę olej. Włóż mieszaninę do ostygnięcia w lodówce.
3. Teraz musisz pobić strusie jajo, ubić i odcedzić.
4. Podsmaż cebulę na maśle.
5. Pokrój grzyby na plasterki i włóż cebulę, posyp białą wino, dopraw pieprzem i solą. Na tej samej patelni potrzebujesz włóż ubite jajko i wlej do niego mleko, nałóż miksturę mały ogień i ciągłe mieszanie doprowadzić do końca gotowość.
6. Podając omlet, musisz go ułożyć na grzankach. Jajka na wierzchu przykryć mieszanką pomidorów i mięsa. Udekoruj posiekane naczynie natka pietruszki lub gałązki bazylii.

Słowa kluczowe

• struś
• struś
• egzotyczne danie
• jajka sadzone
• jajko