Te bezy mają subtelny smak ciecierzycy i to samo światło przewiewna konsystencja, podobnie jak tradycyjny deser. друзьями:
Contents
Это возможно?
Tak, to całkiem realne: beza jest przygotowywana na płynie z ciecierzyca w puszkach. Na początku też nie wierzyliśmy, ale te produkty są pyszne, o subtelnym słodowym smaku (prawie jak ciecierzyca), podczas gdy tekstura jest tak lekka i zwiewna jak tradycyjna beza. Nie ma specjalnych sztuczek do ich przygotowania, chyba że powinieneś to zrobić, gdy jest mokro. Przepis: Bezy Wegańskie
Шаг 1
Przygotuj wszystkie składniki i wyposażenie i otwórz słoik ciecierzyca w puszkach.
Шаг 2
Odcedzić bezpośrednio do miski, filtrując przez sito – zostawić ciecierzycę do innych celów.
Шаг 3
Rozpocznij ubijanie mikserem z umiarkowanie dużą prędkością.
Шаг 4
Poczekaj, aż utworzą się miękkie, spienione szczyty.
Шаг 5
Powoli dodawaj cukier, nadal ubijając …
Шаг 6
… a także dodaj wanilię.
Шаг 7
Bezy są gotowe, gdy powstają twarde i błyszczące szczyty.
Шаг 8
Za pomocą gumowej szpatułki przenieś masę za pomocą dysza zębata.
Шаг 9
Wyciśnij porcje bezy w formie spirali na blachę do pieczenia pergamin.
Шаг 10
Pozostaw tę samą odległość między nimi.
Шаг 11
Zaczną brązowieć w piekarniku w niskiej temperaturze.
Меренги без яиц!
Fajnie i ciesz się.